Tes SOC

Berapakah air untuk pembuatan biang Thai Tea Ori dan Thai Green Tea ?

• 2000 ml

• 1.500 ml

• 2500 ml

• 3000 ml

Berapa creamer yang ditambahkan dalam pembuatan biang Thai Green Tea

• 5 gr

• 80gr

• 60gr

• 85gr

Berikut urutan pembuatan Milo dengan benar ?

• Powder 60 gr - Air Hangat - Gula 10cc - Tambahkan es tube - Shake hinga larut

• Powder 50 gr - Air Dingin - Gula 15cc- Shake hinga larut

• Air Hangat - Gula 10cc - Powder 60 gr - Shake hinga larut - Tambahkan es tube

• Powder 45 gr - Air Hangat - Gula 10cc - Tambahkan es tube - Shake hinga larut

Berapa gram serbuk orange yang digunakan untuk membuat biang orange dalam 1 resep ?

• 500 gr

• 650 gr

• 560 gr

• 2000 gr

Untuk orderan take away teh hangat menggunakan gelas ukuran berapa?

• 12 oz

• 14 oz

• 16 oz

• 18 oz

Berapakah takaran powder pembuatan teh tarik

• 30 gr

• 40 gr

• 45 gr

• 60 gr

Berapakah takaran air dalam pembuatan es Petak Umpet 

• 100 ml

• 130 ml

• 120 ml

• Secukupnya

Berapa takaran SKM untuk pembuatan Es Gobak Sodor dan Es Teklek

• 20 ml - 30 ml

• 30 ml - 20 ml

• 20 ml - 15 ml

• 30 ml - 25 ml

Berapa takaran Susu UHT untuk Es Sluku Batok ?

• 150 ml

• 170 ml

• 130 ml

• 120 ml

Berapakah takaran biang thai tea ori untuk 5 porsi

• 75 ml

• 360 ml

• 375 ml

• 385 ml