Minyak Atsiri

Kelarutan minyak atsiri dalam pelarut :

• CH3COOH

• H2O

• Metanol 50%

• Etanol 50%

Dibawah ini salah satu yang bukan kegunaan minyak atsiri adalah :

• Penolak serangga

• Parfum

• Menarik serangga

• Analgetik

Untuk mendapatkan minyak atsiri dapat dengan cara Kecuali :

• Expresi

• Destilasi

• Enfleurage

• Infusa

Salah satu proses pemisahan komponen berdasarkan perbedaan titik didihnya disebut :

• Ekstraksi

• Infusa

• Penyulingan

• Enfleurage

Salah satu yang dapat menyebabkan perubahan mutu dari minyak atsiri adalah :

• Bahan baku

• Penyimpanan

• Proses panen

• umur tanaman

Berikut ini yang bukan termasuk pengujian mutu minyak atsiri adalah :

• Bobot jenis

• Indek bias

• Kadar abu

• Bilangan Asam

Berikut ini larutan yang digunakan untuk indentifikasi minyak atsiri :

• H2SO4

• Larutan Vanili

• SbCl3 dalam Kloroforom

• Larutan KMnO4 0,2 % dalam metanol

Salah satu cara identifikasi minyak atsiri dengan kromatografi :

• Kromatografi Kertas

• Kromatografi kolom

• HPLC

• GCMS

Bahan baku berupa buah segar cara yang paling efektif untuk mendapatkan minyak atsiri adalah :

• Penyarian dengan gas CO2

• Penguapan

• Pemerasan

• Penyulingan

Berikut ini yang termasuk klasifikasi minyak atsiri seskuiterpen adalah :

• Tidak beraturan

• Trisiklik

• Polisiklik

• Disiklik