kinga kwasy

Wodny roztwór octanu sodu ma odczyn

• zasadowy

• kwasowy

• obojętny

Cząsteczki kwasów karboksylowych są silnie zasocjowane przez obecność

• grupy karboksylowej

• wiązań wodorowych

• Wiązań C=O

• spolaryzowanych wiązań O-H

Zaznacz prawidłowy typ reakcji estryfikacji

• addycja

• kondensacja

• substytucja

• polimeryzacja

• eliminacja

• tylko I

• I i II

• tylko II

Końcowym produktem fermentacji octowej jest

• keas etanowy

• aldehyd octowy

• kwas masłowy

• metanal

Kwas propanowy może powstaćw wyniku utleniania

• propanonu

• propenu

• propanolu

• propanalu

Aby odróżnić kwas metanowy od kwasu etanowego należy użyć:

• tlenku miedzi (II)

• wody bromowej

• mieszaniny stężonego kwasu azotowego (V) i kwasu siarkowego (VI)

• roztworu jodu w KI

• zakwaszonego roztworu KMnO4

Przyczyną rozpuszczalności kwasu octowego w wodzie jest :

• obecność grupy karboksylowej

• wysoka reaktywność kwasu octowego

• podobna do wody temperatura wrzenia

• tworzenie wiązań wodorowych z wodą

• obecność krótkiego łańcucha węglowego

Na skalę przemysłową kwas octowy otrzymuje się przez utlenianie:

• etanolu

• etanalu

• metanolu

• etanu

• etenu

Po dodaniu odczynnika Tollensa do roztworu kwasu mrówkowego

• powstanie metaliczne srebro

• wydzieli się tlenek węgla (IV)

• powstanie mrówczan srebra

• nie zajdzie żadna reakcja

• powstanie ceglastoczerwony osad