Digestión de Grasas

¿Qué enzima pancreática se encarga de hidrolizar las moléculas de TAG en el intestino delgado?

• Amilasa

• Lipasa

• Tripsina

• Pepsina

¿Qué proteína secretada por el páncreas se une a la lipasa para anclarla en la interface lípido-acuosa?

• Insulina

• Colipasa

• Glucagón

• Somatostatina

¿Qué fármaco antiobesidad inhibe las lipasas gástrica y pancreática?

• Orlistat

• Paracetamol

• Aspirina

• Ibuprofeno

¿Qué sustancia se une a las micelas y puede inhibir la actividad de la lipasa pancreática?

• Ácido acético

• Ácido clorhídrico

• Sales biliares

• Bicarbonato de sodio

¿Qué tipo de moléculas son los productos primarios de la hidrólisis de los TAG en el intestino delgado?

• Nucleótidos

• Monosacáridos

• 2-Monoacil-glicerol y FFA

• Aminoácidos

¿Qué enzima se activa en el intestino por acción de la tripsina?

• Amilasa

• Pepsina

• Lipasa

• Tripsina

¿Qué porcentaje del total de proteína presente en las secreciones pancreáticas corresponde a la lipasa pancreática?

• 1%

• 2%

• 3%

• 4%

¿Qué función cumple la colipasa en la digestión de grasas?

• Unir las sales biliares

• Activar la tripsina

• Anclar la lipasa en la interface lípido-acuosa

• Inhibir la lipasa

¿Qué tipo de moléculas son los ésteres de colesterilo?

• Ácidos nucleicos

• Proteínas

• Carbohidratos

• Lípidos

¿Qué tipo de moléculas son los fosfolípidos?

• Proteínas

• Carbohidratos

• Lípidos

• Ácidos nucleicos