GLÚCIDOS

En el diagrama se muestran dos polisacáridos formados por la condensación de muchas

moléculas de glucosa.

• GLUCÓGENO (X)-AMILOSA (Y)

• AMILOPECTINA (X)-AMILASA (Y)

• AMILASA (X)-GLUCÓGENO (Y)

• AMILOSA (X)-AMILOPECTINA (Y)

¿Qué tipo de reacción es la descomposición del almidón en azúcares?

• De desnaturalización

• De reducción

• Catabólica

• De condensación

Un polímero de alfa glucosa que se encuentra en las plantas tiene principalmente enlaces

1,4 y algunos enlaces 1,6. ¿Qué molécula se ajusta a esta descripción?

• Glucógeno

• Celulosa

• Amilosa

• Amilopectina

El diagrama muestra parte de una molécula.

• Amilosa

• Celulosa

• Colágeno

• Amilopectina

¿Cuál de las moléculas mostradas sería la más adecuada para el almacenamiento de

energía en los seres humanos?

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• 
• 

¿Cuál(es) de estas moléculas son moléculas de

azúcar?

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• 

En los diagramas se muestra cómo se unen moléculas de monosacáridos para formar

cadenas en dos polisacáridos.

Utilizando el diagrama y la tabla, ¿qué diagrama y qué monosacárido representan el

glucógeno?

• P-Glucógeno

• P-Maltosa

• Q-Glucosa

• Q-Maltosa

¿Qué tipo de molécula se forma mediante la reacción química que se muestra en el

diagrama?

• Dipéptido

• Disacárido

• Diglicérido

• Celulosa

¿Qué distingue a la celulosa del glucógeno y el almidón?

• Solo la celulosa se encuentra en las plantas.

• Solo la celulosa está formada por monómeros de glucosa.

• La celulosa está mucho más ramificada que el almidón y el glucógeno.

• La celulosa tiene un papel estructural, mientras que el almidón y el glucógeno

  desempeñan una función de almacenamiento de energía.

la quitina es un glúcido que lo podemos encontrar en:

• Plantas y Artrópodos

• Hongos y Artrópodos

• Hongos y Esqueleto

• Hongos y Exoesqueleto de artrópodos