ÔN TẬP KHOA HỌC CK2 (23.24)

Kể tên các bộ phận của nấm.

Answer explanation

Mũ nấm, thân nấm, chân nấm

Nối cột A với cột B để phân biệt tác dụng, tác hại của các loại nấm:

Answer explanation

Điền các từ: “mùi lạ, rõ nguồn gốc, hạn sử dụng, nấm lạ” vào chỗ trống sao cho phù hợp.

Để phòng tránh ngộ độc do nấm lạ gây ra. Ta cần:

Lựa chọn những nấm ăn (1)..................................

Không ăn (2)........................... và những thực phẩm đã quá (3)........................., có màu và (4)...............,…

• mùi lạ - nấm lạ - hạn sử dụng - rõ nguồn gốc

• rõ nguồn gốc - nấm lạ - hạn sử dụng - mùi lạ

• mùi lạ - rõ nguồn gốc - hạn sử dụng - nấm lạ

• rõ nguồn gốc - nấm lạ - mùi lạ - hạn sử dụng

Cách để có thể sử dụng lâu dài và bảo vệ thức ăn tránh bị nấm có hại xâm nhập là:

• Hun khói

• Ướp mặn

• Sử dụng màn bọc thực phẩm

• Bỏ vào hộp nhựa

Nối cột A với cột B khi nói về các bệnh do thiếu chất

Answer explanation

Nối cột A với cột B sao cho phù hợp:

Answer explanation

Chúng ta cần ăn phối hợp các loại thức ăn để:

• Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và không bị chán.

• Bữa ăn thêm đẹp mắt và ngon miệng hơn.

• Tiết kiệm chi phí mua thức ăn.

• Đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.

Đúng ghi Đ, sai ghi S

1. 1. Một trong những cách bảo quản thực phẩm là hun khói.

2. 2. Dựa vào các chất dinh dưỡng có trong thức ăn, người ta chia thức ăn thành 5 nhóm chính.

Answer explanation

Đ - S

Điền các từ: “thức ăn, ăn đủ bữa, động vật và thực vật, uống đủ nước” vào chỗ trống sao cho phù hợp.

Để đảm bảo chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh cần (1)….....… và phối hợp nhiều loại (2) …..…., ăn rau xanh, quả chín và (3)………….., sử dụng hợp lí thức ăn có nguồn gốc từ (4)………………

• ăn đủ bữa - thức ăn - uống đủ nước - động vật và thực vật

• thức ăn - ăn đủ bữa - uống đủ nước - động vật và thực vật

• ăn đủ bữa - thức ăn - động vật và thực vật - uống đủ nước

• ăn đủ bữa - uống đủ nước - thức ăn - động vật và thực vật

Khẩu phần ăn thường thiếu sắt, thiếu vitamin hoặc cơ thể mất máu do nhiễm giun sán sẽ gây ra bệnh

• Bệnh suy dinh dưỡng thấp còi

• Bệnh béo phì

• Bệnh thiếu máu