Тест

Қамыр жою машинасы?

• ТТМ 44

• МТМ60

• МММП14

• ССК8

Елеуіштен өткен ұн қандай болады?

• Сапасыз

• Жылтыр

• Лас

• Сапалы

Шнекті қамыр бөлу машинасы қандай кәсіпорындарда қолданылады?

• Наубайханада

• Қуатты өңдіріс

• Шағын кәсіпорындар

• Ірі кәсіпорындар

Соққыш машинаның қай құрылысына бөшке орнатылады?

• Стол

• Пронштейн

• Корпус

• Станина

ТММ-1М қамырды лақтырмауы

үшін дежаның үстінде қандай

құрылғы орналасқан?

• Қақпақша

• Пулть

• Тор

• Кожух

МПМ-800 диаметрі 1,4 мм елеуіш

қандай сұрыпта ұнға арналған?

• Бірінші сұрып

• Екінші сұрып

• Үшінші сұрып

• Жоғары сұрып

MPX-200 қандай машина жабдығы?

• Нан өңдіру

• Пішіндеу

• Нан ұсақтау

• Безеңдіру

МРП-800 тік сызықты құбырында

Қандай механизм орналасқан?

• Шнек

• Диск

• Болт

• Гайка

Дайындауды шегіне жеткізетін цех , бұл -

• Балық цех

• Ұн цех

• Ыстық цех

• Ет цех

Салқын тағамдарды өткізу температурасы С

• 8-10

• 2-6

• 10-14

• 23-25