S2 - BOH - SOUP - XÀO

Có bao nhiêu nguyên nhân gây mất VSATTP?

• 1
• 2
• 3
• 4

Có bao nhiêu lỗi “RISK & CCP” trong bản chấm Q/C của bếp ?

• 5 lỗi RISK & 3 lỗi CCP
• 6 lỗi RISK & 3 lỗi CCP
• 7 lỗi RISK & 4 lỗi CCP
• 8 lỗi RISK & 4 lỗi CCP

Khi nhận hàng bạn cần lưu ý điểm gì?

• Số lượng
• Mẫu mã “ bao bì, HSD..”
• Chất lượng, tiêu chuẩn theo quy định công ty
• Tất cả đều đúng

Liệt kê các nguyên liệu có trong món "Canh sườn bò" (Menu Back to Origin)

Món Gà xào hạt điều, Sốt xào là bao nhiêu gr?

Điền quy trình chế biến còn thiếu của món "Steak bò kiểu Thái"

Điền quy trình chế biến còn thiếu của món ăn (Hình ảnh)

Trình bày quy trình chế biến món " Đậu que xào tôm xú"?

Định lượng của 1 xuất khoai tây chiên xóc bột tomyum bao nhiêu gr?

Cơm chiên mắm thái rang với bao nhiêu gr sốt? Món gồm những nguyên liệu gì?