5 características de uma alimentação equilibrada e nutritiva: adequação; qualidade; quantidade; a harmonia e variedade

• Verdadeiro

• Falso

Qual dos nutrientes abaixo NÃO é um MACRONUTRIENTE

• Lipídeos

• Vitaminas

• Carboidratos

• Proteínas

A ingesta de carboidratos em uma dieta saudável e equilibrada deve ser a mínima, preferencialmente até 10% das calorias

• Verdadeiro

• Falso

Answer explanation

"A Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte (SBME, 2003) recomenda ingestão de CHO correspondente a 60-70% do valor energético total e 5-8g de carboidratos por kg de massa corporal ao dia."

Após o consumo os carboidratos são estocados na forma de:

• Polipeptídios

• insulina

• Glicogênio

• Lactato

Answer explanation

Carboidratos são estocados como glicogênio, muscular e hepático.

Quanto à polimerização os CHO podem ser divididos em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos

• Vardadeiro

• Falso

Em uma sessão de AF moderada (60% a 80% da FC máx ou 50% a 75% do VO2max), qual a principal fonte de energia para a ressíntese de ATP?

• Carboidratos

• Fosfo-creatina

• Ácidos Graxos Livres

• Proteínas

Answer explanation

"Em uma sessão de AF moderada (60% a 80% da FC máx ou 50% a 75% do VO2max) e longa duração, os ácidos graxos são o principal substrato para as fibras oxidativas de contração lenta (AOKI, SEELAENDER, 1999)."

Todas as fontes de proteínas têm a mesma eficiênia e qualidade.

• Verdadeiro

• Falso

Answer explanation

“A qualidade da proteína, considera a sua digestibilidade e capacidade de satisfazer os requerimentos nutricionais por aminoácidos essenciais e nitrogênio não essencial, na função de síntese proteica” (PIRES et al., 2006, p. 182).

A necessidade de oferta de macronutrientes depende da intensidade e duração do esforço, assim como da aptidão e do estado nutricional.

• Verdadeiro

• Falso

A nossa única fonte de ingesta de água são os líquidos que ingerimos, principalmente a água pura

• Verdadeiro

• Falso

Answer explanation

“A ingestão de água normalmente deve ser de 2,5 litros de água por dia, que é fornecida por três fontes”:- durante o metabolismo ;- pelos líquidos;- pelos alimentos. (MCARDLE; KATCH; KATCH, 2011, p. 51)

_______________É estruturado, planejado, repetitivo e tem por objetivo melhorar/manter um componente da aptidão física ou saúde

• Exercício Físico
• Atividade Física

• Aptidão física

Answer explanation

O Exercício físico é um tipo de atividade física que é estruturada, planejada, repetitiva e tem por objetivo melhorar/manter um componente da aptidão física ou saúde