G2025

Co jest ważne podczas organizacji przyjęcia?

• 
  nie dbanie o czystość i porządek

• wygłaszanie nieprzyjemnych komentarzy

• planowanie menu i zapewnienie odpowiedniej ilości jedzenia i napojów

• Ignorowanie gości

Gdzie należy położyć łyżeczkę do herbaty lub kawy ?

• można włożyć do filiżanki

• mozna położyć na filiżance

• 
  można położyć na talerzyk

• można położyć na obrusie

Łyżeczką z masy perłowej jemy ?

• ciasto marcepanowe

• 
  kawior

• kartacze

• 
  szarlotkę

Do czego służy humidor ?

• do obierania pomidorów

• do skręcania sushi

• do przechowywania cygar

• do wiązania krawatów

Do stołu z lewej strony gościa podasz:

• 
  napoje

• talerz z daniem zasadniczym

• 
  wazę z zupą

• brudne naczynia

Jako pierwszy w pracy wita się ten, który:

• jest już w biurze

• nie jest to uregulowane

• wchodzi do biura

• kto pierwszy ten lepszy

Czym jest butonierka?

• pojemnik na krawaty

• niewielkich rozmiarów kawałkiem materiału - na przykład lnu czy jedwabiu, który umieszczamy jest w przedniej kieszeni marynarki.

• 
  wstążka do muszki

• niewielkim otworem w klapie marynarki.

Otrzymałeś (-aś) od gości prezent. Należałoby go rozpakować:

• 
  przy gościach

• po wyjściu gości

• obojętnie kiedy

• na drugi dzień i podziękować telefonicznie

Jakie zachowanie jest odpowiednie podczas korzystania z usług hotelowych?

• 
  nieprzestrzeganie regulaminu i zasady ciszy nocnej

• zachowanie agresywne wobec personelu

• niszczenie mienia hotelowego

• zachowanie kulturalne, szacunek do personelu i innych gości, przestrzeganie regulaminu, dbanie o porządek, niezakłócanie spokoju.

Krótkie przyjęcie wydawane na stojąco, zazwyczaj poprzedzające przyjęcie zasiadane, to:

• aperitif

• bufet zasiadany

• przyjęcie koktajlowe

• toast