ОЗП Художественный труд 6 класс 4 четверть девочки

Что такое этикет?

• Этикет - это набор правил поведения, принятых в обществе, определяющих правила вежливости, этики и манеры, применяемых только в семье
• Этикет - это набор правил поведения, принятых в обществе, определяющих правила вежливости, этики и манеры.
• Этикет - это набор правил поведения, принятых в обществе, определяющих правила вежливости, этики и манеры, применяемых только в школе
• Этикет - это набор правил поведения, принятых в обществе, определяющих правила вежливости, этики и манеры, применяемых только в спорте

Как называется традиционное казахское застолье и как оно переводится?

• Угощение
• Дастархан

  (скатерть)

• Праздник
• Стол

Что такое сервировка стола?

• Сервировка стола - это процесс приготовления блюд
• Сервировка стола - это процесс уборки стола после еды
• Сервировка стола - это процесс украшения стульев
• Сервировка стола - это искусство правильной расстановки посуду и столовых приоборов

Что такое полуфабрикаты?

• Сырье для производства продуктов
• Продукты, не требующие обработки
• Продукты, прошедшие полную обработку
• Продукты, подготовленные к дальнейшей кулинарной обработке

Срок хранения полуфабрикатов

• 180 суток

• 365 суток

• 100 суток

• 30 суток

Технология приготовления блюд из полуфабрикатов

• Использовать полуфабрикаты без инструкции
• Готовить блюдо без рецепта
• Игнорировать указания на упаковке полуфабриката
• Следовать инструкции на упаковке полуфабриката и готовить блюдо согласно рецепту

Популярные полуфабрикаты

• Изучение рынка и определение популярных ресторанов
• Подготовка блюд из натуральных продуктов
• Покупка готовых блюд в супермаркете
• Изучение рынка и определение популярных полуфабрикатов.

Виды полуфабрикатов

• Кондитерские изделия
• Свежие овощи
• Консервы, замороженные продукты, полуфабрикаты в виде мясных и рыбных изделий, полуфабрикаты в виде теста и т.д.
• Готовые блюда

Техника безопасности при выполнении кулинарных работ

• Готовить на плите без присмотра

• Соблюдайте правила техники безопасности и исправность кухонного инвентаря и его маркировку

• Во время приготовления пищи надевайте перчатки, чтобы предотвратить несчастные случаи

• Используйте влажную ткань для обработки горячих сковородок

Что такое десерт?

• Десерт - это горячее блюдо
• Десерт - это соленое блюдо
• Десерт - это сладкое блюдо, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина

• Десерт - это напиток