Kijevas kotlete Quiz

Kāds bija pildījums Kijevas kotletes priekštecei -côtelette de volaille ?

• Pildījums ar sviestu

• Pildījums ar knelles

• Pildījums ar trifelēm

• Pildījums ar zilo sieru

Kurā valstī 1979. gadā tika ieviesta vistas gaļa Kijevā kā kompānijas Marks & Spencer pirmā gatavā maltīte?

• Krievijā

• Austrālijā

• Francijā

• Lielbritānijā

Kāda ir galvenā sastāvdaļa Kijevas kotletēs, kas atšķir tās no citām kotletēm?

• Ķiploki

• Bumbiņas no cita veida gaļas

• Trifeles

• Sviests

Kāda ir galvenā sastāvdaļa zaļumu sviestā, kas tiek izmantots Kijevas kotletēs?

• Dilles, pētersīļi, maurloki

• Trifeles

• Siera šķēlītes

• Ķiploki

Kādā veidā Kijevas kotletes tiek panētas pirms cepšanas?

• Miltos, olās, rīvmaizē

• Miltos, sviestā, rīvmaizē

• Miltos, pienu, rīvmaizē

• Miltos, etiķī, rīvmaizē

Kāda ir sastāvdaļa franču mērcē, kas tiek pasniegta kopā ar lapu salātiem Kijevas kotletēm?

• Citrona sula

• Tomātu biezenis

• Olu baltums

• Siers

Kurā pilsētā tika novietota bronzas miniatūra Kijevas kotletes skulptūra 2018. gadā?

• Londonā

• Kijevā

• Rīgā

• Maskavā

Ar ko samaisa pirms cepšanas kartupeļu daiviņas, kas tiek pasniegtas kopā ar Kijevas kotletēm?

• Ķiploki

• Trifeles

• Siers

• Olīvju eļļa

Kāda ir sastāvdaļa lapu salātu mērcē, kas tiek pasniegta kopā ar Kijevas kotletēm?

• Balsamiko etiķis

• Sojas mērce

• Medus

• Dižonas sinepes

Kas ir papillotka?

• Dekoratīva papīra salvete, ko lika uz Kijevas kotletes kauliņa

• Kijevas kotletes panējums

• Tā Ukrainā sauc Kijevas kotletes pildījumu

• Tā ir eļļa, kurā cep Kijevas kotleti