澳門史（12）

自制雪糕80多年的礼记雪糕是澳门的老字号冰室，现时已是第三代经营。图为礼记雪糕昔日广告画，老板利用雪糕砖的灵感，后来研发出一款可以单手取用又不易因手温融化的饼干夹三色雪糕。此雪糕亦有一昵称，称为？

• 砖头雪糕
• 饼干雪糕
• 三文治雪糕
• 汉堡雪糕

百多年前，在靠近板樟堂街一側，有不少攤檔擺賣，形成集市，這於定居澳門的英國畫家錢納利的畫作中屢有表現，後在附近闢建了澳門最早的街市，是为

• 营地大楼
• 板樟堂街市
• 大英街市
• 营地市集

请问营地街市市政综合大楼的前身是？

• 营地市集
• 板樟堂街市
• 大英街市
• 板樟堂市政大楼

孔子說過：“不得其醬，不食。”即使天下最稀世的珍饈，如果沒有醬料的配合，烹調出來也不過是普通菜式，因此，酱料被称为？

• 百食之主
• 八珍主人
• 珍馐主人
• 百味之主

1919年澳门开始有公共汽车，名为“自由车”。到1925年，称?

• 巴士
• 公交车
• 街坊车
• 便车

1960年代在内港行驶的“佛山号”客轮，在一场台风中沉没，请问该台风的名字为？

• 悟空
• 莎莉
• 雅克
• 露丝

在1947年2月5日，轮船“西安号”准备如往常开往广州，结果发生火灾，超过百人死亡，请问西安号经过大火后大修，改名为？

• 德星号
• 任星号
• 新星号
• 道星号

我們目前在澳門街上看到的巴士全都是外表醒目、技術先進、座位舒適的冷氣巴士。请问首现澳门的巴士由什么改装？

• 汽车
• 货车
• 拖车
• 三轮车

在1950年代，海上的航运因为船务公司之间的斗争，经过数年的厮杀后，成为了“三轮鼎立”的情况，请问以下何者不包括在“三轮”之内？

• 德星号
• 大来号
• 西安号
• 佛山号

请问，嘉乐庇总督大桥在几几年建成？

• 1971.0
• 1972.0
• 1973.0
• 1974.0