El menjar a l'Antiga Roma

Quin d'aquests aliments era impossible trobar a l'antiga Roma?

• Mel

• Blat

• Vi

• Tomàquet

Com anomenem aquests recipients per emmagatzemar aliments?

• Amphorae

• Doliae

• Gerrae

• Thermopoliae

El "garum" era una salsa molt popular a Roma, feta a base d'entranyes d'animals mamífers

¡

• Verum

• Falsum

Quines són dues de les tècniques més habituals de conservació d'aliments.

• Salat i fumatge

• Salat i congelació

• Salat i pulverització

En quina d'aquestes estances feien els àpats els patricis romans?

• Tablinum

• Atrium

• Triclinium

• Cella Ostiarii

Quin era l'ordre cronològic correcte dels àpats a Roma?

• Prandium, ientaculum et cena

• Ientaculum, prandium et secunda mensa

• Ientaculum, prandium et cena

• Prima mensa, secunda mensa et tertia mensa

Quin d'aquests aliments és intrús a l'esmorzar dels romans?

• Formatge

• Pa fregat amb all

• Pa amb oli de girasol

• Fruita i olives

Què és el "mulsum?

• Vi pur amb aigua

• Vi per fer purificacions

• Una salsa

• Vi barrejat amb mel

Marca l'opció que no correspon a les possibles activitats a la "comissatio":

• Recitacions musicals i danses

• Degustació del plat principal

• Lectura i recitacions de poemes

• Consum de vi moderat pel "rex bibendi"

Qui és l'autor de llibre de cuina "De re coquinaria"

• Juli Cèsar

• Ciceró

• Apici

• Benzema