CAVAS
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿En esta región se produce el cava?
Penedes
Rioja alta
Cava.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Estas son las principales uvas del cava:
Chardonay, pinot noir, pinot menier
cava, xarell- o , macabeo
Chardonay, parellada , macabeo ,Xarell-o
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Este es nuestro productor de cavas:
Segura viudas
Cordoniu
Arts colecta
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuáles son los cavas de calidad excepcional?
gran reserva vintage
ninguno el champagne es de mejor calidad
non vintage
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Menciona los cavas que tenemos en propiedad y en el cuadro básico de bebidas
Arts Collecta Rose, Arts Collecta Blanc de Blancs, Anna Ice
Cordonui Herencia, Arts Collecta Rose, Arts Collecta Blanc de Blancs
Cordonui Herencia, Arts Collecta Rose., Arts Collecta Blanc de Blancs, Anna Ice
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Describe la secuencia de servicio, que corresponde a la toma de orden de vinos espumosos de la casa:
Mostrar tableta de vinos en selección sommelier choice, ofertar moet chandon de copeo, confirmar la orden, marcar copa de vino tinto , mostrar etiqueta, servir.
Mostrar tableta de vinos en selección de la casa, sugerir cava herencia, confirmar la orden, marcar copa de vino espumoso, mostrar etiqueta, servir porción para degustar, servir copa.
Hablarle al sommelier
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es nuestro vino espumoso de copeo?
Herencia brut
Anna ice
Arts colecta reserva rose
Arts colecta blanc de blanc reserva
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