แบบทดสอบ บทที่ 4 การตรวจสอบความปลอดภัยในโรงแรม

มาตรฐานด้านความปลอดภัยในโรงแรมมีไว้เพื่ออะไร

• เพื่อสร้างประสิทธิภาพในการทำงาน
• เพื่อให้บริการลูกค้าอย่างมีคุณภาพ
• เพื่อรักษาความปลอดภัยของโรงแรม ของพนักงานและความปลอดภัยของแขก
• เพื่อลดค่าใช้จ่ายในการดูแลความปลอดภัย

ข้อใดไม่ใช่ความสำคัญของการตรวจความปลอดภัย

• ช่วยลดความเสี่ยงภัย
• เพื่อเป็นการสอนงานด้านความปลอดภัย
• เพื่อประเมินผลการดำเนินงานด้านยอดขาย
• เพื่อหาข้อบกพร่องและกระตุ้นให้คงความปลอดภัยไว้

ข้อใดคือสาเหตุก่อนเกิดอุบัติเหตุอันตราย

• ตาย
• บาดเจ็บเล็กน้อย
• บาดเจ็บร้ายแรง
• เหตุการณ์ที่คาดไม่ถึง

กุญแจประตูระบบคีย์การ์ดสามารถที่จะเชื่อมโยงข้อมูลไปสู่ระบบใด

• Property Manual System
• Problem Management System
• Property Management System
• Property Maintenance System

ข้อใดคือปัญหาที่เกิดจากพนักงาน

• หลบออกไปโดยไม่จ่ายเงิน
• ขโมยทรัพย์สินของโรงแรม
• ขโมยสิ่งของมีค่าของแขกคนอื่น
• ขโมยสิ่งของที่โรงแรมจัดไว้ให้ใช้ในห้องพัก

ข้อใดหมายถึงกระบวนการในการรับรู้ถึงอันตรายที่มีอยู่

• ความเสี่ยง (Risk)
• อันตราย (Hazard)
• การชี้บ่งอันตราย (Hazard Identification)
• การประเมินความเสี่ยง (Risk Assessment)

เหตุฉุกเฉินในกรณีที่ผู้เข้าพักลืมทรัพย์สินในเวลาเร่งด่วนจะมีวิธีรับมือกับปัญหาอย่างไร

• แจ้งความดำเนินคดี
• พูดคุยผู้เข้าพักให้พ้นจากอาการตกใจ
• ใช้ Emergency Key ในการเปิดประตู
• แจ้งกับพนักงานขับรถและเลื่อนเวลาออกเดินทาง

ข้อใดหมายถึงการตรวจความปลอดภัย

• ผลลัพธ์ของความน่าจะเกิดอันตราย
• การค้นหาสาเหตุของอุบัติเหตุอันตราย
• กระบวนการในการรับรู้ถึงอันตรายที่มีอยู่
• ภยันตรายอันเกิดจากไฟที่ขาดการควบคุมดูแล

สาเหตุของการเกิดอุบัติเหตุ ร้อยละ 80 มาจากอะไร

• พฤติกรรมของมนุษย์
• ภัยธรรมชาติ
• ภัยพิบัติ
• อัคคีภัย

โรงแรมควรมีตำแหน่งใดที่คอยสอดส่องและตรวจตราโรงแรมอยู่ตลอดเวลา

• ผู้จัดการโรงแรม
• พนักงานรักษาความปลอดภัย
• พนักงานต้อนรับส่วนหน้า
• พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม