Рідкі жири, на відміну від твердих, містять залишки:

Жири

Quiz
•
Chemistry
•
9th Grade
•
Easy
Буренков Іван
Used 1+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
ненасичених багатоатомних спиртів
насичених вищих карбонових кислот
ненасичених вищих карбонових кислот
насичених багатоатомних спиртів
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Позначте назву жиру, якому не властива реакція гідрування
триолеат
тристеарат
триленолеат
трилінолеат
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Тваринний жир містить у своєму складі значну кількість залишків стеаринової кислоти. Яка її формула?
С15Н31СООН
С17Н35СООН
С17Н33СООН
С17Н31СООН
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Виберіть неправильне твердження
стеаринова і пальмітинова кислоти — вищі карбонові насичені кислоти
олеїнова кислота входить до складу твердих жирів
мило — це натрієві і калієві солі вищих карбонових кислот
жири — це естери гліцеролу і вищих карбонових кислот
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Укажіть правильне твердження щодо жирів
складаються з молекул амінокислот
мають характерне забарвлення
є естерами гліцеролу і вищих карбонових кислот
розчиняються у воді
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Жири розчиняються:
у воді
в органічних неполярних розчинниках
у воді та в органічних розчинниках
всі відповіді вірні
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Оберіть рідкий тваринний жир:
свинячий
риб'ячий
гусячий
індичий
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
11 questions
Хімія-9, Амінокислоти, білки

Quiz
•
9th Grade
15 questions
Природні джерела вуглеводнів та їх переробка

Quiz
•
9th Grade
8 questions
10 клас. Контрольна робота "Оксигеновмісні сполуки"Варіант1

Quiz
•
1st - 12th Grade
10 questions
Складні неорганічні речовини

Quiz
•
8th Grade - University
10 questions
Химические свойства кислородных соединений азота

Quiz
•
9th Grade
15 questions
Основні класи неорганічних сполук: номенклатура, класифікаці

Quiz
•
8th - 12th Grade
12 questions
Жири. Склад жирів, фізичні властивості жирів

Quiz
•
9th Grade
13 questions
Спирти, карбонові кислоти, альдегіди

Quiz
•
9th Grade
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
25 questions
SS Combined Advisory Quiz

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Week 4 Student In Class Practice Set

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
SOL: ILE DNA Tech, Gen, Evol 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
NC Universities (R2H)

Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
June Review Quiz

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Congruent and Similar Triangles

Quiz
•
8th Grade
25 questions
Triangle Inequalities

Quiz
•
10th - 12th Grade
Discover more resources for Chemistry
40 questions
Week 4 Student In Class Practice Set

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
SOL: ILE DNA Tech, Gen, Evol 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
NC Universities (R2H)

Quiz
•
9th - 12th Grade
24 questions
LSO - Virus, Bacteria, Classification - sol review 2025

Quiz
•
9th Grade
65 questions
MegaQuiz v2 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
GPA Lesson

Lesson
•
9th - 12th Grade
15 questions
SMART Goals

Quiz
•
8th - 12th Grade
10 questions
Exponential Growth and Decay Word Problems

Quiz
•
9th Grade