Kuchnia Śląska i Mazowiecka

Jaką potrawą śląską są kluski śląskie?

• Kluski ziemniaczane

• kartacze

• Kluski leniwe

• Kluski kładzione

Który składnik jest charakterystyczny dla kuchni śląskiej:

• pomidor

• kapusta

• burak

• skorrzonera

Jakie danie jest najbardziej znane w kuchni śląskiej:

• pierogi śląskie

• żurek

• schabowy

• rolada śląska

Jakie potrawy są charakterystyczne dla kuchni mazowieckiej?

• kiszka ziemniaczana, babka ziemniaczana

• bigos, schabowy, gołąbki

• pierogi ruskie, zupa pomidorowa, kotlet schabowy

• kotlet mielony, zupa pomidorowa, placki ziemniaczane

Co to jest zupa mazowiecka?

• Zupa mazowiecka to zupa bezmięsna.

• Zupa mazowiecka to tradycyjna polska zupa, która jest przygotowywana na bazie kiszonej kapusty, boczku, ziemniaków i innych warzyw.

• Zupa mazowiecka to danie kuchni francuskiej.

• Zupa mazowiecka to zupa z dodatkiem ryb.

Jakie składniki są często używane w kuchni mazowieckiej?

• ziemniaki, kapusta, kiełbasa, pieczarki, śmietana

• kiwi

• pomarańcze

• ananas

Jakie potrawy są popularne w obu kuchniach: śląskiej i mazowieckiej?

• Pierogi, barszcz, żurek, gołąbki

• Bigos, schabowy, kiełbasa, kapuśniak

Które danie jest bardziej popularne na Śląsku:

• Pampuchy

• Plyndze

• Kluski szare

Które zupy są charakterystyczne dla kuchni śląskiej?

• flaki

• barszcz czerwony

• pierogi śląskie

• żurek śląski

Karminadle to rodzaj regionalnych

• kotletów z kaszy gryczanej z surowymi grzybami, cebulą i tymiankiem

• klusek z mąki ziemniaczanych i mielonych gotowanych ziemniaków

• placków ziemniaczanych z cukrem i cebulą

• kotletów mielonych z dodatkiem warzyw