SSW RESTORAN VER 1

1.問題：ホスピたりティ（HOSPITALITY) のいみがあるにほんのせっきゃくサービスのとくちょうはなんですか。

• A.れいぎただしさ
• B. おもてなし
• C. いらっしゃいませ

2. 問題：おきゃくさまによろこんでいただけるじょうたいのことをなんといいますか？正しいものをひとつぃえらびなさい

• A. こかくまんぞく
• B. こっきゃくすう
• C. こきゃくふまん

3. 問題：　くりかえしらいてんするおきゃくさまのことをなんといいますか。ただしいものはひとつえらびなさい

• A. クレーム
• B. マニュアル
• C. リピーター

4. 問題：せっきゃくサービスのだいじなポイントとして、ただしいものをひとつえらびなさい

• A. おっきゃくさまとせっするときはちいさいこえでせっする
• B. じぶんのめとおきゃくさまのめをあわせないようにする
• C. おきゃくさまとせっするときはつねにスマイル＆アイコンタクトをいしきする

5. 問題：ふんいきはハードによるものと、ソフトによるもののりょうめんではんだんされます。ハードによるものとして、間違っているものをひとつえらびなさい。

• A. おてんのがいかん
• B. せつび
• C. りょうり

6. 問題：かいてきせいにえいきょうをあたえるものとして、間違っているものを選びなさい

• A. てんないのおんどかんり
• B. おてんのしょうめい
• C. かかく

7. 問題：えがおつくるの３つのポイントとして,間違っているものを選びなさい

• A. あいてのめとじぶんのめをあわせる
• B. くちのりょうたんをさげる
• C. じぶんのあかるいこころをそえてめじりをさげる

8. 　問題：ふくそう、みだしなみについて、ただしいものをひとつえらびなさい。

• A. つよいこうすいをつけないほうがいい
• B. マニキュアをつけたほうがいい
• C. かたよいもながいかみはむさばないほうがいい

9. 問題：たちかた、あるきかたについて、まちがっているものをひとつえらびなさい

• A. はしらやかべによりかかってわいけない
• B. いそいでいるばあいはおきゃくさまにつうろをゆずらなくてもいい
• C. きびきびとこうどうすることがたいせつだ

10. 　問題：「えしゃく」の　かくどとして、ただしいものをひとつえらびなさい。

• A. 約15度
• B. 約30度
• C. 約45度