QUIZ LITERASI

Proses Fermentasi Pada Pembuatan Tempe

Proses fermentasi tempe melibatkan kapang Rhyzopus. Jamur ini membuat rasa tempe gurih dan mudah dicerna tubuh. Tempe adalah produk fermentasi Indonesia yang mendunia. Produk berbahan kedelai ini disukai, terutama oleh kaum vegetarian, karena menjadi alternatif daging yang tinggi protein dan vitamin B12. Kapang Rhyzopus berperan penting sebagai ragi tempe dalam proses fermentasi. Beberapa jenis rhyzopus yang bisa digunakan adalah rhyzopus oligosporus, rhyzopus oryzae, rhyzopus scalonifer, dan rhyzopus arrhicus. Komposisinya kira-kira 1,5 gram ragi tempe untuk 2 kilogram kedelai. Untuk membuat tempe, biji kedelai yang sudah dicuci bersih perlu direndam selama 12-18 jam dengan air dingin. Proses hidrasi ini bertujuan agar kedelai menyerap air sebanyak mungkin.

Hal yang akan terjadi jika jumlah ragi tempe yang digunakan lebih banyak dari jumlah kedelai adalah….

• Proses fermentasi akan gagal

• 1. Kedelai akan menyerap air lebih cepat

• Proses fermentasi akan sempurna

• 1. Kedelai semakin bagus

Fotosintesis adalah proses di mana tumbuhan hijau dan organisme lain yang memiliki klorofil menangkap sinar matahari dan mengubahnya menjadi energi kimia. Energi ini disimpan dalam bentuk glukosa (jenis gula) dan oksigen. Persamaan kimia keseluruhan untuk fotosintesis adalah:

6CO2​+6H2​O+energi cahaya→C6​H12​O6​+6O2​

Secara sederhana, karbon dioksida (CO₂) dan air (H₂O) digabungkan dengan bantuan sinar matahari untuk menghasilkan glukosa (C₆H₁₂O₆) dan melepaskan oksigen (O₂).Fungsi utama fotosintesis adalah menghasilkan makanan bagi tumbuhan sendiri serta organisme lain di ekosistem. Melalui proses ini, tumbuhan mengubah energi cahaya matahari menjadi glukosa, yang merupakan sumber energi utama bagi kehidupan. 

Bagaimana proses fotosintesis pada tumbuhan berlangsung?

• Tumbuhan menghirup oksigen dan mengeluarkan karbon dioksida

  
  

• Tumbuhan mengambil karbon dioksida dan mengeluarkan oksigen

• Tumbuhan menghasilkan oksigen melalui respirasi

• Tumbuhan mengubah air menjadi karbon dioksida

  
  

Tanaman adalah organisme hidup yang tergolong dalam kerajaan Plantae. Mereka merupakan jenis organisme multiseluler yang memiliki sistem perakaran, batang, daun, dan organ lainnya yang memungkinkan mereka untuk melakukan fotosintesis dan menghasilkan makanan sendiri. Tanaman bisa bervariasi mulai dari tumbuhan kecil seperti lumut hingga pohon besar seperti pohon cemara. Mereka memiliki peran penting dalam ekosistem, menyediakan oksigen, habitat bagi berbagai jenis makhluk hidup, serta menyediakan bahan makanan dan bahan mentah bagi manusia dan hewan lainnya. Secara keseluruhan, tanaman memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan ekosistem dan keberlangsungan hidup. Tanaman sebagai organisme yang hidup, memiliki struktur dan fungsi yang sangat spesifik untuk memenuhi kebutuhan mereka akan air, nutrisi, dan dukungan mekanis. 

 Bagian dari tumbuhan yang mempunyai fungsi mencari air dan zat hara didalam tanah dinamakan …

• Akar

• Batang

• Daun

• Bunga

Situs Gunung Padang

Situs gunung padang merupakan sebuah situs prasejarah peninggalan kebudayaan Megalitikum di Cianjur, Jawa Barat. Situs gunung padang memiliki banyak sekali menhir yang tersusun bagai punden berundak yang terbagi ke dalam lima teras. Susunan batu tersebut mirip dengan teknologi situs Machu Pichu di Peru.

Yang mengejutkan dari penemuan situs gunung padang ini, yaitu umur susunan batu yang berbeda-beda dari setiap lapisannya. Lapisan teratas berumur lebih muda yaitu 500 tahun SM, ada pula lapisan yang berumur 7000 tahun SM. Bahkan jika dihitung hingga lapisan terbawah, usia situs gunung padang diperkirakan sekitar 13000 tahun, itu artinya peradaban di situs gunung padang lebih tua peradaban mesopotamia dan piramida giza di Mesir, yang selama ini dipercaya sebagai peradaban tertua di dunia.

Jika dibandingkan dengan Candi Borobudur yang merupakan candi Budha terbesar di dunia, luas gunung padang diperkirakan lebih besar 10 kali lipat. Para peneliti meyakini peradaban gunung padang adalah yang tertua namun lolos dari catatan sejarah.

Hal yang tidak sesuai dengan bacaan di atas adalah….

• Gunung padang diperkirakan berukuran dua kali lipat lebih luas dari candi borobudur

• Berbeda dari candi borobudur, gunung padang berbentuk bagai punden berundak

• 1. Situs gunung padang dan borobudur terletak di pulau yang sama

• 1. Candi borobudur dipercaya berusia lebih muda dari situs gunung padang

Situs Gunung Padang

Situs gunung padang merupakan sebuah situs prasejarah peninggalan kebudayaan Megalitikum di Cianjur, Jawa Barat. Situs gunung padang memiliki banyak sekali menhir yang tersusun bagai punden berundak yang terbagi ke dalam lima teras. Susunan batu tersebut mirip dengan teknologi situs Machu Pichu di Peru.

Yang mengejutkan dari penemuan situs gunung padang ini, yaitu umur susunan batu yang berbeda-beda dari setiap lapisannya. Lapisan teratas berumur lebih muda yaitu 500 tahun SM, ada pula lapisan yang berumur 7000 tahun SM. Bahkan jika dihitung hingga lapisan terbawah, usia situs gunung padang diperkirakan sekitar 13000 tahun, itu artinya peradaban di situs gunung padang lebih tua peradaban mesopotamia dan piramida giza di Mesir, yang selama ini dipercaya sebagai peradaban tertua di dunia.

Jika dibandingkan dengan Candi Borobudur yang merupakan candi Budha terbesar di dunia, luas gunung padang diperkirakan lebih besar 10 kali lipat. Para peneliti meyakini peradaban gunung padang adalah yang tertua namun lolos dari catatan sejarah.

Bukti yang menunjukkan bahwa peradaban gunung padang lebih tua dibandingkan dengan peradaban mesopotamia adalah….

• 1. Luas peradaban Gunung Padang

• 1. Umur lapisan teratas batu gunung padang

• 1. Umur batu pada setiap lapisan gunung padang

• 1. Bentuk susunan batu

Daun-daun dapat digunakan untuk membuat pupuk organik. Daun yang disiapkan yaitu daun basah dan kering. Pastikan untuk daun basah merupakan daun yang masih segar, namun belum berwarna kuning. Anda juga perlu menyiapkan daun yang kering. Pastikan jenis daun yang anda kumpulkan merupakan daun bersih yang belum tercemar. Untuk perbandingan jenis daun yang anda butuhkan yaitu sebanyak 1 banding 3 antara daun basah dan daun kering. Masukkan semua daun ke ember untuk penghancuran daun.

Cara membuat kompos, campurkanlah kurang lebih 20 hingga 25 persen bahan yang kaya akan nitrogen ke dalam media. Anda bisa menggunakan pupuk kandang. Kemudian, campurkan sampah makanan sisa dapur, seperti sayur mayuran, ampas teh, dan kopi. Hindari produk susu, daging, ataupun roti yang padat. Tumpuklah secara belapis diantara daun-daunan.

Perlu diperhatikan juga untuk selalu menjaga kelembaban pupuk saat masa pengomposan. Saat cuaca kering, siramlah pupuk dengan air secara langsung atau menggunakan selang. Jangan lupa untuk tidak membuat genangan air agar jamur tidak tumbuh. Untuk memastikan kompos tetap selalu lembab, anda dapat mengambilnya segenggam lalu meremasnya. Jika memang lembab maka pada kompos hanya akan mengeluarkan sedikit tetesan air.

Daun yang digunakan pupuk organik adalah….

• Daun segar yang berwarna kuning dan tercemar

• 1. Daun kering dan basah berwarna kuning

• Daun masih segar dan belum berwarna kuning

• Daun basah yang berwarna kuning dan belum tercemar

Taman Kota

Taman kota adalah taman yang berada di lingkungan perkotaan dalam skala yang luas. Taman kota dapat mengantisipasi dampak-dampak yang ditimbulkan oleh perkembangan kota. Selain itu, taman kota dapat dinikmati oleh seluruh warga kota. Taman kota sendiri memiliki 2 fungsi besar yaitu : 

• Fungsi ekologis, yaitu sebagai penjaga kualitas lingkungan kota karena terdapat penghijauan di taman kota

• Fungsi sosial, yaitu sebagai tempat komunikasi sosial antar masyarakat

Taman kota merupakan bagian penting dalam kehidupan masyarakat perkotaan. Untuk itu, masyarakat diharapkan terus menjaga kebersihan dan kelestarian taman kota agar dapat dinikmati dalam jangka waktu yang lama.

Apa salah satu fungsi ekologis dari taman kota?

• Menambah nilai estetika sebuah lingkungan

• 1. Sebagai landmark sebuah kota

• 1. Sarana olahraga dan bermain

• 1. Paru-paru kota yang menghasilkan O2

Kuda laut merupakan hewan laut yang memiliki kepala seperti bentuk kepala kuda dan moncong yang panjang. Ukuran tubuh kuda laut juga bervariasi, bisa mencapai sekitar 35 cm. Meskipun merupakan hewan laut, kuda laut ini buruk dalam berenang. Ia memiliki kecepatan berenang sangat lambat. Ini disebabkan oleh keunikan bentuk tubuhnya yang tegak. Keunikan tubuhnya yang tegak juga membuat ia berenang secara vertikal, bukan horisontal seperti ikan lainnya. Selain keunikan pada tubuhnya, kuda laut juga ternyata memiliki cara berkembang biak yang unik.

Kuda laut betina meletakkan telur-telurnya ke dalam kantung yang terletak di perut kuda laut jantan. Kuda laut jantan juga membawa telur-telur itu ke mana pun ia pergi. Setelah beberapa lama, tibalah waktunya melahirkan. Kuda laut jantan membuka kantung di perutnya, kemudian ratusan bayi kuda laut berhamburan ke laut. Sayangnya, dalam ratusan kelahiran bayi kuda laut, hanya beberapa saja dapat bertahan hidup hingga dewasa dan berkembang biak. Populasi kuda laut terus menurun akibat pemangsa, polusi, perusakan habitat, dan perdagangan secara ilegal.

Pernyataan yang sesuai dengan teks tersebut adalah…

• 1. Kuda laut berkembang biak dengan cara beranak

• Kuda laut memiliki kemampuan berenang yang buruk

• 1. Kuda laut memiliki bentuk kepala seperti kuda dan moncong yang pipih.

• Semua kuda laut memiliki ukuran tubuh yang sama, yaitu sepanjang 35 cm.

Batubara merupakan salah satu sumber energi yang melimpah di Indonesia. Bahkan  Indonesia menempati peringkat ke-4 dari 10 besar negara-negara penghasil batubara.  Batubara berasal dari sisa fosil tanaman purba yang mengendap selama berjuta-juta  tahun. Karena memerlukan proses lama, maka batubara harus digunakan secara  hemat dan bijaksana. 

Pernyataan yang sesuai dengan isi paragraf tersebut adalah ...

• 1. Batubara adalah satu-satunya energi yang melimpah di Indonesia.

• 1. Indonesia merupakan negara terbesar penghasil batubara. 

• 1. Terjadinya batubara memerlukan proses yang cukup lama. 

• 1. Batubara bebas digunakan oleh siapa saja.

Menjaga Mata Tetap Sehat

Mata merupakan alat panca indra penting. Mata perlu dijaga agar tidak sakit. Wah, pasti tidak enak ketika pandanganmu terganggu. Simak ya, cara menjaga mata tetap sehat berikut.

• 1. Makan-makanan sehat dan bergizi

Sayuran berwarna hijau, wortel, ikan salmon, ikan tuna, dan telur sangat baik untuk kesehatan mata.

• 2. Hindari membaca dengan jarak terlalu dekat

Membaca terlalu dekat membuat mata kita lelah bahkan membuat mata perih

• 3. Membatasi penggunaan telepon genggam

Menggunakannya secara berlebihan dapat membuat mata sakit

• 4. Memeriksakan mata secara rutin ke dokter

Periksa mata penting untuk kesehatan mata

Sumber makanan hewani apa saja yang sesuai untuk kesehatan mata?

• Ikan tuna, ikan salmon, ikan lele

• Telur, udang, ikan tuna.

• Ikan lele, ikan tuna, telur

• Ikan salmon, ikan tuna, telur.