Рецептураға кіретін тұздың мөлшері нанның көптеген сорттары үшін ұн массасының қанша процентін құрайды?

Ұйымдастыру

Quiz
•
Professional Development
•
University
•
Hard
Асем Балғабай
Used 3+ times
FREE Resource
13 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 19 pts
1,3-1,5%
1,3-1,6%
1,4-1,5%
1,3-1,7%
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 19 pts
Қамырды дайындау (илеу) қанша тәсіл арқылы жүргізіледі?
үш тәсілмен
екі тәсілмен
бір тәсілмен
төрт тәсілмен
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 19 pts
Ашытқысыз тәсіл дегеніміз не?
Рецепт бойынша қамырға барлық құрам бөліктері бір уақытта қосылмайды.
Рецепт бойынша қамырға барлық құрам бөліктері бір уақытта қосылады.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 19 pts
Ашытқымен ашыту тәсілі дегеніміз не?
Қамырды екі бөліп дайындайды, әуелі сұйық ашытқыны, содан кейін ашытқыға басқа құрама бөліктерін араластырып, кәдімгі жұмсақ қамырға айналдырады.
Қамырды екі бөліп дайындайды, әуелі ашытқыдан басқа құрама бөліктерін араластырып кейін сұйық ашытқыны дайындаймыз, кәдімгі жұмсақ қамырға айналдырады.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 19 pts
Қамырдың ашу уақыты, ашытқысыз тәсілмен салыстырғанда ............... болады.
ұзағырақ
қысқа
лезде
тез арада
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 19 pts
Ашытқысыз тәсіл арқылы дайындалған қамыр қанша уақытта ашиды?
3-3,3 сағат
3-3,7 сағат
3-3,5 сағат
3-3,6 сағат
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 19 pts
Наубайхана камерасында нан дайындаудың соңғы кезеңі қалай аталады?
Нан ашыту
Нан пісіру
Иін қандыру
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
10 questions
Бизнесті бағалау 13

Quiz
•
University
8 questions
қазақ тілінің оқыту әдістемесі

Quiz
•
University
12 questions
Демократиялық және әлеуметтік мемлекет белгілері

Quiz
•
University
12 questions
3 апта Көлік бағалау

Quiz
•
University
10 questions
Өнеркәсіптік электроника негіздері

Quiz
•
University
10 questions
3 апта сот проц. бағалау

Quiz
•
University
15 questions
Тағамдық қоспалар технологиясы 3 жауаптық

Quiz
•
University
15 questions
11 апта

Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade