Search Header Logo

herbal kelas 12

Authored by Asep Rofik

Other

12th Grade

herbal kelas 12
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Prinsip dasar pengolahan makanan herbal yaitu memasak bahan makanan tanpa menggunakan minyak disebut ...

Menumis

Menyembam

Mengepan

Menyangrai

Memanggang

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikut merupakan faktor yang mempengaruhi makanan herbal, kecuali ...

Pemilihan bahan baku

Penggunaan air yang bersih

Pemilihan alat yang digunakan

Penentuan waktu memasak

Penentuan bobot dan takaran

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pengertian pangan olahan yang tepat adalah ...

makanan atau minuman hasil proses dengan cara metode tertentu

makanan atau minuman hasil proses dengan metode bahan pangan

makanan atau minuman hasil proses tanpa bahan tambahan pangan

makanan atau minuman hasil proses dengan cara metode tertentu dengan atau tanpa bahan tambahan pangan

makanan atau minuman hasil proses dengan bahan tambahan pangan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Memasak bahan makanan dengan uap air panas , merupakan memasak dengan cara ...

Perebusan

Blanching

Braising

Mengukus

Setup

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa alat yang digunakan untuk alas memotong

Pisau

Kompor

Talenan

Penggorengan

Gelas ukur

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa kriteria yang harus diperhatikan dalam memilih kemasan?

bahan kemasan berbau

bahan kemasan tidak memiliki daya tarik

bahan kemasan yang melindungi isi

bahan kemasan susah didapat

bahan kemasan tidak disertai label

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Contoh simplisia rimpang yang dapat digunakan sebagai obat batuk dan peradangan adalah ...

Temulawak

Kunyit

Kunir putih

Jahe

Lengkuas

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?