Quiz Management Hospitality

Management Hospitality adalah ___

• Konsep atau praktek

  memberikan layanan yang

  ramah dan menyenangkan

  kepada tamu

• Konsep atau praktek

  memberikan layanan yang

  memberikan profit bagi bisnis

• Konsep atau praktek

  memberikan layanan yang mendapatkan penghargaan

• Konsep atau praktek

  memberikan layanan yang

  diinginkan investor

Yang tidak termasuk bisnis yang mengusung konsep hospitality adalah ___

• Industri pariwisata

• Industri perhotelan

• Industri kuliner

• Semua industri pada dasarnya harus mengusung konsep hospitality

Target dari penerapan management hospitality adalah ___

• Kepuasan investor

• Profit

• Penghargaan

• Kepuasan pelanggan

Perspektif sosial dari hospitality adalah ___

• Konsep ramah dalam diri sendiri

• Aktivitas relasional dan simbolik dalam bisnis

• Aktivitas relasional dan simbolik dalam iklan

• Aktivitas relasional dan simbolik antara tuan rumah dan tamu

Landasan konsep hospitality adalah ___

• Profit

• Penghargaan

• Kepuasan pelanggan

• Cinta dan ketulusan

Contoh layanan hospitality dalam industri Food and Beverages adalah ___

• Souvenir

• Fasilitas gedung

• Sajian yang berkualitas

• Bonus

Penghargaan untuk restoran dari sebuah perusahaan asal Prancis disebut dengan ___

• Garde Manager

• HACCP

• VAT

• Michelin Star Restaurant

Karakter layanan hospitality di mana tamu tidak tahu pasti bagaimana jasa yang diberikan sebelum datang, membeli, dan merasakan, adalah karakter jenis ___

• Heteroginity

• Immovability

• Intangibility

• Perishability

Karakteristik layanan hospitality di mana layanan tidak dapat dipindahtangankan disebut dengan ___

• Perishability

• Intangibility

• Immovability

• Heterogenity

Keterbatasan dari karakteristik heteroginity dalam layanan hospitality adalah ____

• Keterbatasan search qualities

• Tidak bisa dipatenkan

• Output pelayanan yang diberikan akan berbeda di tiap pelanggan

• Tidak dapat dipindahtangankan