DD bài 2

Nhucầudinhdưỡngbao gồm những yếu tố nào?

• Chất đạm, chất béo, vitamin, chất xơ

• Chất béo, chất bột đường, chất xơ, nước

• Chất khoáng, chất xơ, nước

• Năng lượng, chất đạm, chất béo, chất bột đường, điện giải, vitamin

Nhucầudinhdưỡng thay đổi theo những yếu tố nào?

• Tuổi, giới, nghề nghiệp, tình trạng tâm lý

• Tuổi, giới, mức độ hoạt động thể lực, tình trạng sinh lý, tình trạng bệnh lý

• Tuổi, sở thích, tình trạng tài chính, tình trạng xã hội

• Tuổi, cân nặng, chiều cao, mức độ học vấn, tình trạng gia đình

Nhucầunănglượng khuyến nghị cho nam 30-49 tuổi là bao nhiêu Kcal/ngày?

• 2,570

• 2,350

• 2,010

• 2,680

Nhucầuprotein chiếm bao nhiêu phần trăm tổng nhu cầu năng lượng khẩu phần?

• 30-35%

• 20-25%

• 10-15%

• 13-20%

Nhucầulipid cung cấp bao nhiêu Kcal cho mỗi gram?

• 4 Kcal

• 8 Kcal

• 10 Kcal

• 6 Kcal

Nhucầucarbohydrate có vai trò gì trong cơ thể?

• Hình thành những chất cần thiết cho cơ thể, điều hòa cân bằng nước

• Tạo hình, cấu trúc cơ thể, duy trì pH máu

• Cung cấp năng lượng, điều hòa hoạt động cơ thể, ngăn ngừa ketosis

• Vận chuyển chất dinh dưỡng, bảo vệ và giải độc, cung cấp năng lượng

Vitamin nào giúp tạo hình và cấu trúc cơ thể, duy trì pH máu?

• Vitamin B1

• Vitamin D

• Vitamin A

• Vitamin C

Iốt có vai trò gì trong cơ thể?

• Phát triển não

• Tạo hình, cấu trúc cơ thể

• Cung cấp năng lượng

• Duy trì pH máu

Vitamin nào giúp tăng khả năng miễn dịch, kích thích tạo dịch mật?

• Vitamin A

• Vitamin C

• Vitamin D

• Vitamin B1

Nhucầuvitamin B1 tham gia vào quá trình sản xuất và giải phóng chất nào?

• Acetylcholine

• Insulin

• Adrenaline

• Melatonin