1.1 mikroorganisma

Keadaan yang lembap sesuai untuk pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisma. Faktor apa yang menyebabkan mikroorganisma kurang aktif dan merencatkan pertumbuhannya?

• Suhu

• Tekanan

• Kelembapan

• Cahaya

Mikroorganisma seperti alga memerlukan cahaya untuk menjalankan fotosintesis. Bagaimana keadaan cahaya yang mempengaruhi pertumbuhan kulat dan bakteria?

• Cahaya biru

• Cahaya terang

• Cahaya redup

• Cahaya ultraungu

Suhu 35°C – 40°C merupakan suhu optimum bagi pertumbuhan mikroorganisma. Keadaan suhu terlalu rendah seperti yang terdapat di dalam peti sejuk merencatkan pertumbuhan mikroorganisma. Apa yang berlaku jika suhu terlalu tinggi?

• Mikroorganisma mati

• Mikroorganisma berhenti tumbuh

• Mikroorganisma berkembang pesat

• Mikroorganisma kurang aktif

Mikroorganisma seperti kulat dan bakteria tumbuh dengan lebih baik dalam keadaan gelap. Apakah yang berlaku jika terdedah kepada cahaya ultraungu?

• Mikroorganisma berkembang pesat

• Mikroorganisma kurang aktif

• Mikroorganisma mati

• Mikroorganisma berhenti tumbuh

Keadaan suhu terlalu tinggi pula mampu membunuh mikroorganisma. Apakah yang berlaku jika suhu terlalu rendah?

• Mikroorganisma berkembang pesat

• Mikroorganisma mati

• Mikroorganisma berhenti tumbuh

• Mikroorganisma kurang aktif