Akreditasi dan Sertifikasi Halal

Organisasi Perdagangan
Dunia sebagai referensi internasional untuk menyelesaikan sengketa mengenai keamanan pangan dan
perlindungan konsumen dinamakan....

• Codex consumption

• Codex Halalinus
  

• Codex Alimentarius
  

Berdasarkan Halal Food Indicator tahun 2016, urutan negara pemasok
dan pengembang makanan halal terbesar di dunia adalah

• Malaysia, Indonesia, Pakistan

• Arab, Australia, Pakistan

• Arab, Malaysia, Indonesia

Jangka waktu sertifikat halal pada suatu produk adalah....

• 4 tahun

• 3 tahun

• 2 tahun

Pernyataan yang benar tentang sertifikat halal adalah....

• LPPOM MUI tidak mengakui
  sertifikat halal lainnya yang dikeluarkan oleh organisasi yang telah diakui dan disetujui MUI.
  

• Wilayah yang paling cepat berkembang untuk produk halal adalah Asia
  

• Malaysia merupakan negara di Asia Timur yang menempati posisi paling tinggi
  sebagai negara pemasok pangan halal berdasarkan State of the Global Islamic Economy Report
  2017/18

• Indonesia
  merupakan Negara dengan jumlah pengeluaran tertinggi untuk konsumsi pangan halal
  

Berikut ini merupakan lembaga sertifikasi halal berbagai negara yang tepat yaitu kecuali...

• Badan Pengelola Jaminan Produk Halal (BPJH)- Indonesia

• Halal Certification Agency (HCA)- Thailand

• Bahagian Kawalan Makanan Halal Jabatan Hal Ehwal Syariah- Brunei Darussalam

Lembaga pertama kali/ lembaga awal yang dulu mengeluarkan sertifikat halal pertama
untuk konsumen maupun produsen, dandapat dirasakan manfaatnya oleh masyarakat dinamakan....

• BPJPH

• LPPOM-MUO

• LPH

Berikut ini yang merupakan dimensi rantai pasokan halal pangan yaitu....

• bahan baku, produksi, layanan, dan konsumen

• Bahan baku, pemasaran, produsen dan konsumen

• Bahan baku, produksi, konsumen, pelabelan

Berikut ini pernyataan yang tepat tentang trend pangan halal yaitu...

• Thailand merupakan produsen
  makanan halal terbesar pertama di dunia
  

• Thailand juga menempati urutan pertama untuk ekspor halal di antara negara-negara di seluruh dunia

• Pluralisme dengan toleransi tinggi tidak dapat
  dijadikan modal untuk mendukung pengembangan pangan halal di Indonesia

• Negara maju dengan mayoritas non-muslim lebih tertarik dengan pangan halal karena
  dianggap lebih terjamin dan telah melewati beberapa proses pemeriksaan dan pengawasan

Berikut ini syarat pengajuan sertifikasi halal pada suatu produk yang tepat adalah....

• Pengaju harus mengikuti pelatihan HAS 2003 dari lembaga selain MUI

• Proses pengajuan meliputi penyiapan dokumen-pre audit- pembayaran-audit- monitoring evaluasi

• Proses pengajuan sertifikasi halal tidak membutuhkan audit karena sertifikat berlaku selamanya

Mengapa produk sertifikasi halal di Indonesia masih rendah padahal Indonesia mayoritas muslim?

• Karena sertifikasi halal di Indonesia tidak diakui di luar negeri

• Karena sertifikat halal harus selalu diperbarui selama 2 tahun sehingga membutuhkan kesadaran dari pengusaha

• Karena biaya yang sangat mahal untuk mengeluarkan sertifikasi halal