El cultivo de la mostaza.

¿Qué forma toma la inflorescencia de la mostaza?

• Corimbo.

• Panícula.

• Racimo.

• Espiga.

¿Cuál es el producto principal que se extrae del cultivo de la mostaza?

• Un fruto comestible muy codiciado.

• Sus flores, muy valoradas en jardinería.

• Sus tallos, que con un contenido tan alto en lignina hacen una madera fuerte y resistente.

• Mostaza.

El fruto de la mostaza recibe un nombre peculiar, ¿Cuál es?

• Silicua.

• Arilo.

• Aquenio.

• Cápsula.

La planta "sinapis alba" recibe el nombre común de...

• Mostaza común.

• Mostaza negra.

• Mostaza Heinz.

• Mostaza blanca.

¿Cuál es la familia de plantas de la mostaza?

• Apocinaceae.

• Brassicaceae.

• Cactaceae.

• Liliaceae.

La familia de las "Brassicaceae" también son comúnmente llamadas cruciformes, ¿por qué?

• Porque tienen cuatro raíces en forma de cruz.

• Porque son cristianas.

• Porque tienen cuatro hojas por tallo.

• Porque sus flores tienen cuatro pétalos en forma de cruz.

¿De qué parte de la planta se saca la mostaza?

• De las reservas de aceite que encontramos en sus hojas.

• De sus raíces, que funcionan como órganos de reserva.

• De sus semillas.

• De sus flores.

¿En qué lugares suele proliferar la mostaza de forma natural?

• En lugares áridos y semi-desérticos.

• En lugares de gran altitud y difícil acceso.

• En zonas en barbecho o entre cultivos.

• En zonas del litoral, en superficies rocosas.

¿Qué planta pertenece al mismo género que la mostaza blanca?

• El romero.

• La lantana.

• El jaramago.

• La carihuela.

¿Qué país es el productor principal de mostaza a nivel mundial?

• Ucrania.

• Francia.

• España.

• Canadá.