Kiểm tra kiến thức về phục vụ rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ được phục vụ ở nhiệt độ bao nhiêu độ C?

• 10-12 độ C

• 16-18 độ C

• 20-22 độ C

• 25-27 độ C

Rượu vang đỏ được sản xuất từ loại nho nào?

• Merlot, Cabernet Sauvignon hoặc Pinot Noir

• Riesling

• Sauvignon Blanc

• Chardonnay

Quy trình phục vụ rượu vang đỏ gồm bao nhiêu bước ?

• 4

• 5

• 6

• 7

Thành phần rượu vang đỏ gồm?

• cồn, tannin, acid, hương vị

• Cồn, muối, khoáng, hương vị

• khoáng, tannin, acid

• Khác

Rượu vang đỏ được sản xuất từ loại nho nào?

• Nho xanh

• Nho trắng

• Nho tím nhạt

• Nho sẫm màu

Yêu cầu chung về phục vụ vang đỏ là?

• Đứng bên phải

• Đi theo chiều kim đồng hồ

• Thứ tự ưu tiên

• Cả 3 đáp án trên

Vang đỏ có nguồn gôc từ đâu?

• pháp

• Ý

• Dãy núi karkar và rosros

• Tây Ban Nha

Rượu vang đỏ có thể được kết hợp với món ăn nào để tạo ra sự hòa quện?

• Rau cải xanh hoặc salad

• Mì, pizza hoặc thực đơn chay

• Hải sản như tôm, cá, sò điệp

• Thịt đỏ như bò, cừu, thịt nai, thịt vịt, hoặc thịt gia cầm

Rượu vang đỏ có lợi ích gì cho sức khỏe?

• Rượu vang đỏ giúp tăng cân và gây hại cho gan

• Rượu vang đỏ có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa

• Rượu vang đỏ có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

• Rượu vang đỏ không có tác dụng gì đối với sức khỏe

Vang đỏ đươc phục vụ trong ly nào?

• Ly vang đỏ

• Ly phù hợp

• Ly champane

• Ly vang hồng