Zat Aditif Makanan

Suatu hari telah mendekati hari raya. Ibu Ratih akan membuat kue untuk disajikan saat hari raya tersebut. Ibu Ratih berfikir untuk memberikan zat tambahan makanan supaya tampak lebih menarik, lebih enak dan gurih, serta tahan lama. Maka dari itu, Ibu Ratih menambahkan zat berupa . . . .

• Zat Adiktif

• Zat aditif

• Zat olahan

• Zat psikotropika

Saat Ibu Ratih membuat kue, Ibu Ratih ingin menambah cita rasa, warna yang menarik, kualitas dan mutu yang tahan lama, dan memberi gula. Berdasarkan hal tersebut, maka Ibu Ratih harus menambah zat aditif makanan berupa . . . .

• Zat pemanis, pengawet, penyedap, pewarana

• Zat pengawet, pewarna, penyedap, pemanis

• Zat penyedap, pewarna, pengawet, pemanis

• Zat penyedap, pewarna, pemanis, pengawet

Farid membeli minuman ringan di salah satu Toserba dekat rumahnya. Setelah diminum Farid akan membuang bungkusnya ke tong sampah. Sebelum dibuang tanpa sengaja Farid membaca komposisinya. Ternyata di dalam kandungan komposisi minuman ringan tersebut terdapat zat tambahannya berupa pemanis buatan seperti . . . .

Saat jam istirahat, siswa antusias pergi membeli jajanan yang tampak menarik dan gurih seperti mie cup. Tanpa disadari makanan yang dikonsumsi tersebut mengandung mononatrium glutamat. Bagaimanakah efek jangka panjang terhadap makanan mengandung MSG tersebut bagi kesehatan tubuh manusia?

Dalam komposisi mie instan, terdapat beberapa zat tambahan makanan baik alami maupun buatan. Zat aditif untuk pewarna mie instan yaitu . . . .