青年氣候廚神培訓

溫室效應是自然現象還是人為現象？

• 自然現象

• 人為現象

• 兩者皆是

以下哪項不是溫室氣體？

• 二氧化氮 (NO2)

• 水蒸氣 (H2O)

• 二氧化碳 (CO2)

• 臭氧 (O3)

牛和羊在反芻和放屁的時候會釋放以下哪一種溫室氣體？

• 二氧化硫

• 臭氧

• 甲烷

• 一氧化碳

低碳飲食的 「低碳」 是指什麼呢？

• 減少從食物當中汲取碳水化合物

• 煮食時減少使用煤炭作為燃料

• 煮食時要保持煤炭處於低溫的狀態

• 減少溫室氣體的排放

以下哪種食物的二氧化碳當量最低？

• 本地飼養豬肉

• 進口牛肉

• 海蝦（養殖）

• 香腸

一棵可長高於5 米的樹約每年可吸收多少公斤的二氧化碳？

• 5

• 23

• 76

• 108

以下哪項不屬於 「從農場到餐桌」 策略？

• 確保食品永續生產

• 確保糧食安全

• 補貼低收入農戶

• 減損耗與浪費

一共有多少個 」可持續發展目標」 （SDG）？

• 17

• 13

• 21

• 19

農業占全世界淡水容量約多少%？

• 66

• 70

• 85

• 45

以下哪項不是與計劃相關的SDGs？

• 2 零飢餓

• 5 性別平權

• 12 負責任消費級生產

• 13 氣候行動

• 14 海洋生物