Proyecto: El color y el sonido de los alimentos.

¿Cuáles son los elementos más importantes de una receta?

• Nombre del platillo, ingredientes y procedimiento

• Ingredientes, tips

• Titulo, subtitulo y desarrollo

• Resumen, plato del bien comer y jarra del buen beber

¿Cuáles son los 3 grupos del plato del bien comer?

• Verduras y frutas.

  Leguminosas y alimentos de origen animal.

  Cereales.

• Verduras y frutas.

  Carnes.

  Quesos.

• Verduras y frutas.

  Leguminosas y alimento de origen vegetal.

• Verduras.

  Frutas.

  Leguminosas y de alimento de origen animal.

  Carnes.

Son fuente de vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano, lo que permite un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud.

• Verduras y frutas.

• Leguminosas.

  Alimentos de origen animal.

• Cereales y tubérculos.

• Todas las anteriores.

Aportan una fuente principal de la energía que el organismo utiliza para realizar actividades como: correr, trabajar, jugar, estudiar, bailar; son fuente de fibra cuando se consumen enteros.

• Verduras y frutas.

• Leguminosas.

  Alimentos de origen animal.

• Cereales y tubérculos.

• Todas las anteriores.

Proporcionan proteínas que son necesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños para su formación y reparación de tejidos.

• Verduras y frutas.

• Leguminosas.

  Alimentos de origen animal.

• Cereales y tubérculos.

• Todas las anteriores.

Es la transmisión de granos de polen de la parte masculina de una flor a la parte femenina de otra.

• Polinización

• Desalinización

• Salinización

• Contaminación

Busca las parejas de los tipos de aguacate con su descripción

• Zutano

• Color verde oscuro o morado, con piel rugosa

• Criollo

• Color verde oscuro y morado, con cuello fino y textura lisa, es el más pequeño

• Reed

• Color verde fuerte con piel delgada y brillante

• Hass

• Color verde claro, con forma redonda

• Bacon

• Color verde claro, con piel lisa y brillante

Es un condimento que vemos con frecuencia en la mayoría de nuestras comidas mexicanas.

• Sal

• Pimienta

• Canela

• Lechuga

¿Cuál es una de las funciones de la sal en la comida?

• Conservar alimentos

• Blanquear la comida

• Adornar los alimentos

Es lo que hace diferente a una comunidad de otra.

• Identidad cultural

• Platillo

• Gastronomía

• Milpa