POST TEST BIOTEKNOLOGI

1. 1. Penggunaan organisme atau bagian organisme untuk membuat suatu produk atau jasa sehingga dapat mensejahterakan masyarakat disebut .....

• a. Rekayasa genetika

• b. Bioteknologi

• c.Bioteknologi konvensional

• d.Kultur jaringan

2. 2. Perhatikan tabel berikut !

Berdasarkan tabel di atas yang menunjukkan perbedaan ciri bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern yang benar adalah ….

• a. 1 dan 2

• b. 1 dan 4

• c. 2 dan 3

• d. 3 dan 4

3. 3. Cermatilah tabel berikut !

4. Hubungan yang benar antara bahan, mikroorganisme, dan produknya ditunjukkan oleh nomor …..

   
   

• a. 1 dan 2

• b. 1 dan 3

• c. 2 dan 4

• d. 3 dan 5

4. 4. Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar…..

• a.    khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida

• b.    khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida

• c. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

• d. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

5. 5.  Rasa masam pada tape disebabkan adanya kandungan asam cuka (asam asetat) yang dihasilkan dari proses fermentasi alkohol oleh bakteri Acetobater aceti secara…. ….

1. alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae

• 1. a. Anaerob           

• b. Tidak terdapat oksigen

• c. Aerob

• 1. d. Keadaan gelap