ARALING PANLIPUNAN REVIEWER (JOSEPH)

katangian at paraan ng pamumuhay ng mga grupo ng tao sa isang komunidad.

• Kultura

• Tradisyon

Isang putaheng karne na tinitimplahan ng suka, toyo, bawang at paminta.

• sinigang

• adobo

Ito ay masabaw na ulam ng Pilipino. Meron siyang pinaasim na sampalok, bayabas o kalamansi.

• Adobo

• sinigang

Ito ay inihahanda sa pamamagitan ng pagbabad sito sa ibat ibang sankap tulad ng asin, paminta at toyo.

Ang ulam na ito ay nagmula sa salitang ''Lechona na ang ibig sabihin ay sumususo pa sa ina.

• Sinigang

• Lechon

Ang ulam na ito ay karaniwang gumagamit ng kambing bilang karne. Ito ay may bell pepper toyo at patatas.

• Sisig

• Kaldereta

Ito ay karneng nilaga sa peanuta butter. Karaniwan din itong nilalagyan ng buto ng atsuete na siyang nagbibigay ng madilaw na kulay nito.

• Kaldereta

• Kare kare

itong ulam na ito ay may sawsawan na bagoong o fish paste.

• Tinola

• Kare-kare

Malikhaing gawain o bunga ng mahusay na imahinasyon o kasanayan ng isang tao.

• Musika

• Sining

Itong ulam na ito ay orihinal na lutuin ng mga Kapampangan. Naimbento ito ni Aling Lucing dahil ayon sa mga nagkukwento, nasunog daw niya ang tenga ng baboy habang iniihaw at dahil ayaw niya ito masayang, hiniwa niya ito at nilagyan ng ibang sangkap.

• Sisig

• Tinola

Ito ay pinakuluang biyas o mabutong parte ng baka. Karaniwang nilalagyan ng sibuyas, bawang, paminta at asin. Ang lutuin nito ay galing sa katutubo sa timog luzon.

• Tinola

• Bulalo