Тұздықтар 2

Тұздықтар 2

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Үлгіні таңдау және талдау

Үлгіні таңдау және талдау

University

10 Qs

Муссты торттар

Муссты торттар

University

15 Qs

Қант және қант алмастырғыштар

Қант және қант алмастырғыштар

University

10 Qs

Конфликт

Конфликт

University

11 Qs

Борщтар

Борщтар

University

10 Qs

13 лекция тесті 14 апта қосылу керек

13 лекция тесті 14 апта қосылу керек

University

15 Qs

Викторина без названия

Викторина без названия

University

13 Qs

11 апта Прод

11 апта Прод

University

10 Qs

Тұздықтар 2

Тұздықтар 2

Assessment

Quiz

Special Education

University

Medium

Created by

Асель Коптилеуова

Used 4+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Тұздыққа қосылатын пиязды алдымен ...

шала қуырады

суда қайнатады

дөңгелекше турайды

толығымен пісіріп алады

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ет котлетіне, биточкаға, картоп котлетіне,

пісірмеге, орамаға қосып берілетін тұздық

пияз тұздығы

сүт тұздығы

поляк тұздығы

ақ тұздық

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Тұздықтың негізгі сапалық көрсеткіштері

дәмі мен иісі

құрамы мен энергетикалық құндылығы

түсі мен иісі

ккал мөлшері мен консистенциясы

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Қандай ыдыста ұнды қуырады?

түбі қалың

түбі жұқа

кез келген

тұздық ұсынатын ыдыста

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Жұмыртқа қосылған тұздықты қандай температурада пісіреді?

60-70С

100С

80-90С

15-35С

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Бұзау етінің, қой етінің, тауық, тауық балапанының , жабайы қанаттылардың етінен дайындалатын тағамға қосып береді

жұмыртқа қосылған ақ тұздық

сарысу қосылған ақ тұздық

сүттен жасалған ақ тұздық

қызыл тұздық

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Сүт тұздығы ашық-сірне түске жеткенше құрамына не қосылады?

шала қуырылған ұн

шикі ұн

жұмыртқа

сары май

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?