Бисквитті қамыр қайталау
University
•10 Qs
Similar activities
Диетотерапия бойынша тест
University
•15 Qs
тест
University
•10 Qs
Бидай. 1-вар
University
•10 Qs
ІАП эндо синдром
University
•10 Qs
41-50 патфиз
University
•10 Qs
Мадияр / зертханалық ыдыстарды кептіру және дайындау тәсілдері
University
•15 Qs
МСАК эндокринді жүйе
University
•15 Qs
УИРС
University
•15 Qs
Бисквитті қамыр қайталау
Quiz
•
Other
•
University
•
Medium
Айсулу Нурханова
Used 3+ times
FREE Resource
Enhance your content
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ұнды кондитер өндірісінде қолданылатын барлық қамыр түрлері
Ашытқылы және ашытқысыз
Бисквитті
Үгілмелі
Қатпарлы
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Бисквит қамырының құрамына кіретін шикізаттар
Май,қант,жұмыртқа,бидай ұны
Жұмыртқа,қант,ұн,эссенция
Ұн,май,жұмыртқа,су,тұз,сода
Тұз,жұмыртқа,қант,май,ұн
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Дайындалу тәсіліне байланысты бисквит неше түрге бөлінеді
3
4
2
5
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Бисквит қамырының негізі
Жұмыртқа
Ұн
Май немесе маргарин
Қант
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Бисквитті пісіру температурасы
200-220 С
180-220С
160-180 С
260-280С
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Қамырды илер алдында ұнды
Електен өткізеді
Кептіреді
Іріктейді
Араластырады
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Сұйық қамырдан жасалатын аспаздық бұйымдарды белгілеңіз
Құймақ
Нан,пирог
Тұшпара
Самса,бәліш
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
Popular Resources on Wayground
20 questions
Brand Labels
Quiz
•
5th - 12th Grade
11 questions
NEASC Extended Advisory
Lesson
•
9th - 12th Grade
10 questions
Ice Breaker Trivia: Food from Around the World
Quiz
•
3rd - 12th Grade
10 questions
Boomer ⚡ Zoomer - Holiday Movies
Quiz
•
KG - University
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
22 questions
Adding Integers
Quiz
•
6th Grade
10 questions
Multiplication and Division Unknowns
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Multiplying and Dividing Integers
Quiz
•
7th Grade
Discover more resources for Other
10 questions
Boomer ⚡ Zoomer - Holiday Movies
Quiz
•
KG - University
22 questions
FYS 2024 Midterm Review
Quiz
•
University
20 questions
Physical or Chemical Change/Phases
Quiz
•
8th Grade - University
20 questions
Definite and Indefinite Articles in Spanish (Avancemos)
Quiz
•
8th Grade - University
7 questions
Force and Motion
Interactive video
•
4th Grade - University
12 questions
1 Times Tables
Quiz
•
KG - University
20 questions
Disney Trivia
Quiz
•
University
38 questions
Unit 6 Key Terms
Quiz
•
11th Grade - University