MONTHLY EVALUATION BATCH 30 (HK)

1.      Apa yang dimaksud dengan Housekeeping?

• a.       Housekeeping adalah yang bertanggung jawab untuk  menjaga kebersihan , kelengkapan , kelayakan dan keindahan hotel baik didalam hotel maupun diluar hotel

• b.       Housekeeping adalah department yang bertanggung jawab untuk  menjaga kerapihan,  kelayakan dan keindahan hotel baik didalam hotel maupun diluar hotel

• c. Housekeeping terdiri dari dua kata “house” dan “keeping”, house yang artinya rumah, keeping yang artinya menjaga. Housekeeping adalah salah satu bagian department dari hotel, yang bertanggung jawab untuk  menjaga kebersihan , kerapihan, kelengkapan , kelayakan dan keindahan hotel baik didalam hotel maupun diluar hotel

• d.       Housekeeping adalah salah satu bagian department dari hotel, yang bertanggung jawab untuk  menjaga kelayakan dan keindahan hotel

2.      Coba sebutkan tipe tipe kamar yang ada di Aidia Grande Hotel ?

• a.       Deluxe, Junior Suite, Executive Suite dan Grande Suite room

• b.       Superior, Deluxe, Junior Suite, Executive Suite dan Grande Suite

• c. Superior, Deluxe dan Grande Suite Room

• d. Superior, Deluxe dan Junior Suite room

3.      Sebutkan section section yang ada di departemen housekeeping?

• a.      a.       Room, Public Area, Laundry, Linen & Uniform, Order Taker dan Gardener

• b.       Room dan Public Area

• c.       Laundry dan Room

• d.       Order Taker dan Room

4.      Apa tugas dan tanggung jawab room attendant?

• a. Bertanggung jawab area public (umum) seperti merawat dan menjaga kebersihan area lobby, restaurant, meeting room, back office, dan area parkir.

• b.       Bertanggung jawab merawat dan menjaga kebersihan koridor, pantry, dan kamar tamu hotel.

• C.       Bertanggung jawab mencuci pakaian tamu, mencuci pakaian karyawan, dan mencuci linen hotel

• d.       Bertanggung  jawab terhadap file data housekeeping, ketersediaan cleaning supplies, guest supplies, serta menjadi operator dalam operasional Housekeeping

5.      Apa tugas dan tanggung jawab public area attendant?

• a.       bertanggung jawab pada area public (umum) seperti merawat dan menjaga kebersihan area lobby, restaurant, meeting room, back office, dan area parkir.

• b.       bertanggung jawab merawat dan menjaga kebersihan koridor, pantry, dan kamar hotel.

• c.       bertanggung jawab mencuci pakaian tamu, mencuci pakaian karyawan, dan mencuci linen hotel

• d.       bertanggung  jawab terhadap file data housekeeping, ketersediaan cleaning supplies, guest supplies, serta menjadi operator dalam operasional Housekeeping

6.      Apa tugas dan tanggung jawab laundry attendant?

• a.         bertangung jawab area public (umum) seperti merawat dan menjaga kebersihan area lobby, restaurant, meeting room, back office, dan area parkir.

• b.         bertanggung jawab merawat dan menjaga kebersihan koridor, pantry, dan kamar hotel.

• c.         bertanggung jawab mencuci pakaian tamu, mencuci pakaian karyawan, dan mencuci linen hotel

• d.         bertanggung  jawab terhadap file data housekeeping, ketersediaan cleaning supplies, guest supplies, serta menjadi operator dalam operasional housekeeping

7.      Apa tugas dan tanggung jawab order taker?

• a.    bertangung jawab area public (umum) seperti merawat dan menjaga kebersihan area lobby, restaurant, meeting room, back office, dan area parkir.

• b.    bertanggung jawab merawat dan menjaga kebersihan koridor, pantry, dan kamar hotel.

• c.    bertanggung jawab mencuci pakaian tamu, mencuci pakaian karyawan, dan mencuci linen hotel

• d.    bertanggung  jawab terhadap file data housekeeping, ketersediaan cleaning supplies, guest supplies, serta menjadi operator dalam operasional Housekeeping

8.      Apa tugas dan tanggung jawab Gardener?

• a.       bertanggung jawab terhadap kerapihan dan kesuburan tanaman baik diluar maupun di dalam hotel

• b.       bertanggung jawab merawat dan menjaga kebersihan koridor, pantry, dan kamar hotel.

• c.       bertanggung jawab mencuci pakaian tamu, mencuci pakaian karyawan, dan mencuci linen hotel

• d.       bertangung jawab menyediakan, menjaga, dan mengatur pendistribusian linen, serta uniform atau seragam karyawan hotel.

9.      Apa tugas dan tanggung jawab Linen dan Uniform attendant?

• a.       bertanggung jawab terhadap kerapihan dan kesuburan tanaman baik diluar maupun di dalam hotel

• b.       bertanggung jawab merawat dan menjaga kebersihan koridor, pantry, dan kamar hotel.

• c.       bertanggung jawab mencuci pakaian tamu, mencuci pakaian karyawan, dan mencuci linen hotel

• d.       bertangung jawab menyediakan, menjaga, dan mengatur pendistribusian linen, serta uniform atau seragam karyawan hotel

10.      Coba sebutkan struktur organisasi department housekeeping?

• a.    Rank and File (Room, PA Attd, Linen attd), Order Taker, HK Supervisor, Assistant Executive Housekeeper dan Executive Housekeeper

• b.    Rank and File (Room, PA Attd, Linen attd), HK Supervisor, Assistant Executive Housekeeper dan Executive Housekeeper

• c.    Rank and File (Room, PA Attd, Linen attd), dan HK Leader

• d.    B dan C benar