Nutrición Humana

¿Cuál es el papel de la alimentación en la salud?

• La alimentación solo afecta el peso corporal.

• La alimentación proporciona energía y nutrientes esenciales para el cuerpo.

• La alimentación es irrelevante para la salud.

• La alimentación se refiere únicamente a la cantidad de comida consumida.

Función principal de los carbohidratos en el cuerpo humano

Menciona las 3 biomoleculas conocidas como macronutrientes:

• Lipidos, sales y carbohidratos

• Carbohidratos, leguminosas y proteinas

• Proteína, lipidos y carbohidratos

• Minerales, vitaminas y carbohidratos.

Menciona un ejemplo de cereales

• Aguacate

• Maíz

• Frijoles

• Lentejas

Menciona los 3 grupos alimenticios que incluye el plato del buen comer.

• Frutas y verduras, cereales y leguminosas y alimentos de origen animal

• Vitaminas y minerales, frutas y verduras, lacteos y carnes.

• Carbohidratos, lipidos y proteínas

• Frutos rojos, verduras, carnes y lacteos.

Señala 3 ejemplos de leguminosas

• Frijol, avena y trigo

• Garbanzos, lentejas y habas.

• Lacteos, mantequilla y maíz.

De acuerdo al plato del buen comer; ¿Qué alimentos debemos consumir en mayor cantidad?

• lacteos y leguminosas

• carne y huevo

• cereales

• Frutas y verduras

¿A qué se refiere el termino INOCUA en las caracteristicas de la dieta correcta?

• Su consumo habitual no implica riesgos a la salud.

• Su consumo en grandes cantidades ayuda a mantener tu peso.

• Contiene verduras variadas.

• Es baja en calorías.

Indica 3 caracteristicas que de acuerdo con la NOM-043 la dieta debe tener:

• Completa, equilibrada e inocua

• equilibrada, balanceada y saludable

• Saludable, suficiente y sabrosa.

• Enriquecida, limpia y suficiente

Diferencia entre regimen alimenticio y dieto terapia.

• El regimen incluye unicamente proteinas y verduras.

• El regimen busca un objetivo en particular a largo plazo, mientras la otra es de corto plazo y esta relacionado con reestablecer el funcionamiento del cuerpo.

• La dieto terapia incluye todo lo que consumes diariamente de forma normal.

• La dieto terapia solo incluye alimentos saludables libres de sales.