Microbiologia

¿Que es un parásito?

¿Cuales son las tres clases de parásitos más importantes que existen?

• Protozoos

• Helmintos

• Ectoparásitos

• Todas las anteriores

¿Como se clasifican los parásitos?

• Macropárasitos

• Microparasitos

• Helmintos

• Ectoparásitos

¿Cual es la forma de evitar la transmisión de los parásitos en los alimentos?

¿Como se transmiten los parásitos en los alimentos?

• Pescado y mariscos crudos o poco cocidos

• Leche cruda y derivados lácteos sin pasterizar

• Productos cárnicos insuficientemente cocinados

• Ninguna de las anteriores

¿Que es la Anisakis?

• Tipo de parasitos

• Clasificación de los parasitos

• Parásito causado por alimentos

• Ninguna de las anteriores

¿Cual es la enfermedad por infección parasitaria más común?

Mencione 3 parasitos trasmitidos por alimentos

¿Los protozoos son organismos unicelulares?

• Verdadero

• Falso

¿Los helmintos pueden ser de vida libre o de naturaleza parasitaria?

• Verdadero

• Falso