Quiz sur les grandes molécules biologiques

Quel est l'un des quatre principaux types de grandes molécules biologiques qui constitue la majorité du poids sec d’une cellule ?

• Glucides

• Acides nucléiques

• Lipides

• Protéines

Quel type de réaction chimique construit des polymères à partir de monomères en libérant une molécule d’eau dans le processus ?

• Réaction de synthèse par déshydratation

• Réaction de réduction

• Réaction d'hydrolyse

• Réaction d'oxydation

Quel type de macromolécule biologique stocke et transmet des informations génétiques ?

• Glucides

• Lipides

• Protéines

• Acides nucléiques

Quel est le processus par lequel les polymères sont décomposés en monomères par l'ajout d'une molécule d'eau ?

• Réaction de réduction

• Réaction d'hydrolyse

• Réaction d'oxydation

• Réaction de synthèse par déshydratation

Quel type de grande molécule biologique fournit une structure cellulaire, envoie des signaux chimiques et accélère les réactions chimiques ?

• Glucides

• Acides nucléiques

• Protéines

• Lipides

Quel est l'élément constitutif des protéines ?

• Acides aminés

• Monosaccharides

• Acides gras et glycérol

• Nucléotides

Quel type de grande molécule biologique fournit aux cellules de l'énergie rapide/à court terme et constitue une source de fibres alimentaires ?

• Glucides

• Lipides

• Protéines

• Acides nucléiques

Quel type de réaction chimique libère de l'énergie en scindant des molécules pour former des monomères ?

• Réaction de réduction

• Réaction d'oxydation

• Réaction d'hydrolyse

• Réaction de synthèse par déshydratation

Quel type de grande molécule biologique fournit aux cellules de l'énergie à long terme et compose les membranes biologiques ?

• Protéines

• Lipides

• Acides nucléiques

• Glucides

Quel est l'élément constitutif des acides nucléiques ?

• Acides aminés

• Nucléotides

• Acides gras et glycérol

• Monosaccharides