โรงแรมและอาหาร

โรงแรมและอาหาร

9th - 12th Grade

50 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

ภาษาไทย ม.3 ปลายภาคเรียนที่ 2/2564

ภาษาไทย ม.3 ปลายภาคเรียนที่ 2/2564

9th Grade

50 Qs

ตารางธาตุ

ตารางธาตุ

7th - 9th Grade

50 Qs

การแข่งขันตอบปัญหา ป

การแข่งขันตอบปัญหา ป

10th Grade - University

50 Qs

โครงการ (ปวช.3) สัปดาห์ที่ 5

โครงการ (ปวช.3) สัปดาห์ที่ 5

12th Grade

50 Qs

แฟนพันธ์เเท้bbc!

แฟนพันธ์เเท้bbc!

12th Grade

48 Qs

แบบทดสอบ หน่วยงานโรงแรม

แบบทดสอบ หน่วยงานโรงแรม

1st - 12th Grade

46 Qs

การเป็นผู้ประกอบการ ชุด 2

การเป็นผู้ประกอบการ ชุด 2

12th Grade

50 Qs

เขียนแบบเทคนิคฯ ปลายภาค 1/66

เขียนแบบเทคนิคฯ ปลายภาค 1/66

10th - 12th Grade

50 Qs

โรงแรมและอาหาร

โรงแรมและอาหาร

Assessment

Quiz

Other

9th - 12th Grade

Practice Problem

Hard

Created by

Chanchai Grojai

Used 8+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

50 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ห้องอาหารประสบความสำเร็จคืออะไร

อาหารอร่อย

บริการดี

ราคาเหมาะสม

บรรยากาศดี

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

โครงสร้างการบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรมมักมีลักษณะอย่างไร

โครงสร้างแบบเส้นตรง

โครงสร้างแบบเส้นแบ่งส่วน

โครงสร้างแบบเครือข่าย

โครงสร้างแบบผสมผสาน

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ข้อใดไม่ใช่แนวทางในการปรับปรุงคุณภาพอาหารของห้องอาหาร

เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี

พัฒนาสูตรอาหารให้แปลกใหม่

ฝึกอบรม

การโฆษณา

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ข้อสอบ ข้อใดไม่ใช่บทบาทสำคัญของแผนกอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรม

เป็นแหล่งรายได้หลักของโรงแรม

ให้บริการด้านความบันเทิงแก่แขก

ส่งเสริมภาพลักษณ์ของโรงแรม

ส่งเสริมอาชีพให้กับชุมชน

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

หน้าที่หลักของผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่มคืออะไร

วางแผนและควบคุมการดำเนินงานของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม

ดูแลความสะอาดและสุขอนามัยของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม

ให้บริการลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ

บริหารจัดการทรัพยากรของแผนกอาหารและเครื่องดื่มอย่างคุ้มค่า

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ข้อใดไม่ใช่ทักษะที่สำคัญสำหรับพนักงานห้องอาหาร

ทักษะการสื่อสาร

ทักษะการบริการลูกค้า

ทักษะการทำงานเป็นทีม

ทักษะการดูแลคุณภาพของอาหาร

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ข้อใดไม่ใช่แนวทางในการปรับปรุงคุณภาพอาหารของห้องอาหาร

เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี

พัฒนาสูตรอาหารให้แปลกใหม่

ฝึกอบรมพนักงานให้มีความรู้และทักษะในการทำอาหาร

ปรับพื้นที่การทำอาหารทุกๆสัปดาห์

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?