РОСТ

РОСТ

Professional Development

22 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Kuis Knowledge Sharing

Kuis Knowledge Sharing

Professional Development

20 Qs

IT'S ALL ABOUT FLN-FS

IT'S ALL ABOUT FLN-FS

Professional Development

20 Qs

Test S6 - 3

Test S6 - 3

Professional Development

20 Qs

Know your NCEA and SAC tracking

Know your NCEA and SAC tracking

Professional Development

20 Qs

РОСТ

РОСТ

Assessment

Quiz

Professional Development

Professional Development

Easy

Created by

Наталья Артемова

Used 1+ times

FREE Resource

22 questions

Show all answers

1.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

Укажи номер своего ресторана по мрк, в формате 6-ти цифр.

(если не знаешь номер спроси у менеджера)

Evaluate responses using AI:

OFF

2.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

Укажи свое имя и фамилию

(обязательно пропиши полностью)

Evaluate responses using AI:

OFF

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Сколько допустимо отклонений, в разделе Фокусы Бренда, чтобы выйти в At- Standard?

4

6

95%

98%

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Что добавили в РОСТ по Фокусам бренда?

оценку панирования/жарки продукта, сборка сандвичей

оценку панирования/жарки продукта, сборка сандвичей, предоставление незабываемого сервиса, охрана труда

нет ничего нового

оценку панирования/жарки продукта, сборка сандвичей, предоставление незабываемого сервиса.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Как оценят в РОСТ наличие просроченных булочек/лепешек на хранении и использовании?

Фокусы Бренда

L1 FS

L3 FS

не оценивается

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Какова должна быть температура охлажденного и размороженного куриного п/ф?

+1С - +5С

+1С - +6С

+1С - +4С

+2С - +6С

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Если температура салата в гастроемкости +10,5С, таймер в наличии и не просрочен. Как оценят в РОСТ?

Фокусы Бренда

L1 FS

L3 FS

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?

Discover more resources for Professional Development