hóa sinh

Glucid là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, 1 gam glucid trong thực phẩm cung cấp năng lượng khoảng:

• 5 kcal

• 4 kcal

• 3 kcal

• 2 kcal

Khi uống nước mía, saccarose bị thủy phân tạo ra các monosaccarid có thể hấp thu qua niêm mạc ruột là

• Chỉ thu được glucose

• Glucose và mannose

• Galactose và glucose

• Glucose và fructose

Maltose có trong mầm lúa, kẹo mạch nha. Khi thủy phân maltose thu được sản phẩm gồm:

• Chỉ thu được glucose

• Glucose và mannose

• Galactose và glucose

• Glucose và fructose

Lactose có trong sữa người và động vật, còn được gọi là đường sữa. Lactose là disaccarid được cấu tạo bởi 2 đơn vị

• Galactose và glucose

• Glucose và mannose.

• Galactose và fructose

• Glucose và fructose

Hai loại đường tham gia cấu trúc nên DNA và RNA là:

• Galactose và glucose

• Ribose và glucose.

• Ribose và ribulose

• Deoxyribose và ribose

Đường nào sau đây không có tính khử?

• Fructose

• Glucose

• Galactose

• Saccarose

Trong cơ thể chỉ có một chất duy nhấtcó khả năng cung cấp từng lượng nhỏ năng lượng dưới dạng ATP trong điều kiện yếm khí, đó là

• Glycerol

• Acid palmitic

• Glycin

• Glucose

Thoái hoá hoàn toàn một phân tử glucose theo con đường đường phân trong điều kiện ái khí tạo ra bao nhiêu ATP?

• 2 ATP

• 24 ATP

• 38 ATP

• 12 ATP

Thoái hoá hoàn toàn một phân tử glucose theo con đường hexose diphosphat trong điều kiện yếm khí (ở cơ) tạo ra bao nhiêu ATP?

• 4 ATP

• 12 ATP

• 38 ATP

• 2 ATP

Sản phẩm thoái hóa cuối cùng của glucose qua 10 phản ứng theo con đường đường phân

• Citrat.

• Lactat

• Pyruvat

• .Acetyl CoA.