108課綱 5上 自然 三、四 複習

要從食鹽水溶液中取回食鹽，我們可以用過濾的方式取得。

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海水溶解了鹽類等物質，所以海水是水溶液。

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利用水加熱會蒸發的原理，可以取回食鹽水溶液中的食鹽。

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媽媽煮綠豆湯的過程中，將砂糖加入綠豆湯中進行攪拌，綠豆湯的重量會增加。

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將海水中的水分蒸發後，可以取得海水中的鹽分。

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物質溶解於水，成為水溶液後，就無法使溶質和溶劑分離了。

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下列哪一種方式可以從鹽水中分離出鹽？

• 加入更多水

• 用篩子過篩

• 加熱鹽水

• 加入其他物質

嘉義　布袋鹽田的形成，是利用日晒法從什麼物質中取回粗鹽？

• 海水

• 空氣

• 淡水

• 植物

將食鹽加入水中溶解後，靜置在通風處一段時間，可以觀察到什麼變化？

• 水分蒸發，沒有留下任何物質

• 水分蒸發，有食鹽的結晶

• 食鹽水溶液變黑

• 沒有任何變化

下列哪一種方法不能將食鹽從水溶液中取回來？

• 放在通風處

• 使用鍋爐加熱

• 放置於烈日下曝晒

• 放入冰箱保存