UAS Dasar-dasar Komunikasi Bidang Gizi

Pada saat sedang berada di ruang konsultasi gizi, Anda dihadapkan dengan seorang pasien yang ingin bertanya mengenai diet tepat pada penderita DM. Sebelum memulai pertanyaan, pasien tersebut bercerita mengenai  kondisinya saat itu dan Anda pun membuat rekomendasi diet berdasarkan pernyataan pasien tersebut. Disebut apakah perilaku seperti di atas

• hearing

• listening

• active listening

• passive listening

• konseling

Pada saat pelatihan, kegiatan diawali dengan pemaparan materi. Anda selaku peserta pelatihan mendengarkan  materi dengan seksama dan mencatat hamper semua perkataan pemateri. Setelah itu, kegiatan dilanjutkan dengan praktik. Namun, ketika praktik instruktur pelatihan mengatakan bahwa Anda tidak mengikuti aturan yang sudah  disampaikan. Hal ini dapat terjadi karena pada saat mendengarkan materi, sikap yang Anda tunjukkan adalah

• hearing

• listening

• active listening

• passive listening

• konseling

Anda merupakan seorang konselor gizi. Pada saat memberikan konseling, klien Anda terlihat kurang antusias. Hal ini  dikarenakan klien merasa kurang diperhatikan selama konseling. Apa yang dapat Anda lakukan untuk meningkatkan antusias klien

• Hindari  tiindakan  yang  terkesan  negative,  seperti  melirik  ke  arah  jam,  memainkan  pena,  atau  mengerjakan  sesuatu yang tidak berhubungan dengan pembicaraan

• . Melakukan anggukan kepala

• Menggeser posisi duduk kearah klien

• Jawaban A benar

• Jawaban A,B,C benar

Seorang klien sedang menceritakan kondisinya saat itu kepada seorang ahli gizi. Ketika di tengah-tengah cerita, ahli gizi tersebut teringat bahwa dia harus menunjukkan sikap sebagai pendengar yang baik 

supaya klien merasa  diperhatikan. Sikap yang paling tepat untuk dilakukan pada kondisi seperti di atas yakni.

• Mengajukan pertanyaan kepada klien

• Meminta klien untuk duduk mendekat

• Memberikan ekspresi yang mendukung

• Jawaban A dan B benar

• . Jawaban A,B,C benar

Dalam hal komunikasi, ada yang disebut umpan balik. Umpan balik bertujuan agar orang yang diajak 

berbicara  mengetahui dampak perilakunya terhadap Anda atau orang lain. Penyampaian kalimat umpan balik yang tepat yakni

• Focus pada 

  perilaku 

  spesifik

• Jaga agar tetap 

  bersifat personal

• Dilakukan sewaktu‐waktu jika ingat

• Menggunakan bahasa kiasan

• Dilakukan ketika 

  banyak orang

Di dalam praktik konseling, seni membujuk merupakan salah satu hal yang penting. Seorang ahli gizi diharuskan  untuk membujuk klien agar mengikuti saran yang diberikan. Agar klien dapat terbujuk, ada strategi yang 

dapat dilakukan yaitu membuat penampilan Anda terlihat kredibel. Berikut langkah yang dapat dilakukan untuk membangun kredibilitas. 

• Tampilkan sikap superior dihadapan klien

• Bangun sikap saling percaya

• Sajikan informasi sesuai harapan klien

• Jalin hubungan secara emosional

• Gunakan bahasa formal

Anda merupakan seorang kepala instalasi gizi, tugas Anda yakni memastikan agar seluruh petugas di instalasi gizi bekerja dengan baik dan sesuai aturan. Di akhir bulan, Anda meminta setiap coordinator untuk menyerahkan laporan.  Namun, tidak semua coordinator membuat laporan dengan baik dan terstruktur. Kalimat umpan balik yang paling tepat diberikan kepada coordinator yang membuat laporan dengan baik yakni

• Saya sangat terkesan dengan pekerjaan Anda

• Pekerjaan Anda seharusnya menjadi contoh rekan‐rekan yang lain

• Laporan yang Anda buat mudah dimengerti

• Kenapa hanya laporan Anda yang dibuat dengan benar

• Sebaiknya dalam membuat laporan dilakukan koordinasi supaya hasilnya baik

Untuk menjadi seorang penyuluh yang professional maka diperlukan kemampuan komunikasi yang baik. ada tiga syarat yang harus dipenuhi untuk menjadi komunikator handal yakni etos, pathos, dan logos. Oleh sebab itu, seorang  penyuluh juga memerlukan karakter yang jujur, pandai, cakap, dan percaya diri. Termasuk ke dalam faktor apakah memiliki pengetahuan yang luas.

• Etos

• Pathos

• Logos

• Intelligent

• Capability

Apabila seorang penyuluh hanya memiliki kecerdasan intelektual tanpa mempunyai kemampuan yang baik dalam menyampaikan pesan, maka tidak bisa digolongkan sebagai penyuluh yang handal. Kemampuan 

penyampaian pesan  termasuk ke dalam salah satu faktor komunikator. Faktor yang dimaksud yakni

• Etos

• Pathos

• Logos

• Intelligent

• Capability

Dalam mengelola pesan, terdapat hal‐hal yang perlu diperhatikan. Salah satunya yakni memilih kalimat yang tepat  dan komunikatif agar pesan yang disampaiakn dapat dimengerti dan tidak menimbulkan makna ambigu. 

Pemilihan  kata yang juga disesuaikan dengan objek komunikasi. Contoh tersebut memenuhi hakekat pesan yakni

• Basis pengaruh komunikator

• Dirancang secara 

  cermat

• Tidak terikat

• Menolong untuk meramalkan dampak

• Kuantitas dan kualitas komunikasi