La cuisine française

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10 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel dessert n'est pas typique de la France ?

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2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

C'est une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines niçoise, provençale,
occitane et méditerranéenne, à base de légumes méditerranéens, et d'huile d'olive.

Foie gras

Ratatouille

Soupe à l'oignon

Bœuf bourguignon

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

À quoi est associée la cuisine française ?

baguette, fromage, vin

foie gras, poisson, bière

ratatouille, fromage, pommes de terre

éclair, soupe à l'oignon, ramen

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Parmi les plats suivants, lequel contient des fruits de mer ?

crêpe Suzette

soupe à l'oignon

foie gras

huîtres

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

C'est un dessert composé de jaunes d'œufs, de sucre, de crème, de vanille et de caramel.

Crème brûlée

Galette des rois

Crêpe Suzette

Bûche de Noël

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

C'est une soupe à base d'oignons, traditionnelle de la cuisine française
et de nombreuses régions productrices d'oignons

soupe à l'ail

soupe de courgettes

soupe à l’oignon

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

La cuisine française est considérée comme l'une des plus importantes au monde.

Vrai

Faux

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