Câu hỏi về Carbohydrates

Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit ?

• Saccarozơ

• Xenlulozơ

• Glucozơ

• Tinh bột

Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit ?

• Glucozơ

• Tinh bột

• Fructozơ

• Saccarozơ

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit ?

• Fructozơ

• Tinh bột

• Glucozơ

• Saccarozơ

Công thức phân tử của glucozơ là

• C6H12O6

• (C6H10O5)n

• C12H22O11

• C6H10O5

Chất nào sau đây còn có tên gọi là đường nho ?

• Glucozơ

• Saccarozơ

• Fructozơ

• Tinh bột

Saccarozơ là một loại đisaccarit có nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường. Công thức phân tử của saccarozơ là

• C6H12O6

• (C6H10O5)n

• C12H22O11

• C6H10O5

Fructozơ là một loại monosaccarit có nhiều trong mật ong, có vị ngọt sắc. Công thức phân tử của fructozơ là

• C6H12O6

• (C6H10O5)n

• C12H22O11

• C6H10O5

Chất X có màu trắng, dạng sợi, không mùi vị, không tan trong nước và là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật... Chất X là

• tinh bột

• saccarozơ

• glucozơ

• xenlulozơ

Khi bị ốm, mất sức, người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là

• Glucozơ

• Saccarozơ

• Fructozơ

• Mantozơ

Để tráng một lớp bạc lên ruột phích, người ta cho chất X phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng. Chất X là

• etyl fomat

• glucozơ

• tinh bột

• saccarozơ