AiOJŻ 18.12
Authored by Małgorzata Grembecka
Chemistry
University
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
5 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Na opakowaniu suplementu diety nie musi/muszą się znaleźć następująca/e informacja/e:
Porcja produktu zalecana do spożycia w ciągu dnia
nazwy substancji odżywczych lub innych substancji charakteryzujących produkt
wartość odżywcza produktu
określenie „suplement diety”
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Wskaż produkt, który nie jest źródłem saponin w diecie człowieka
szpinak
pomidory
komosa ryżowa
jogurt
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Wskaż nieprawdziwe stwierdzenie
Kwas glutaminowy występuje w postaci białych kryształów lub
krystalicznego proszku
Kwas glutaminowy to substancja naturalna
Kwas glutaminowy wykazuje właściwości konserwujące
Glutaminian sodu odpowiada za odczucie smaku umami
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Wśród metod antyoksydacyjnych HAT można wyróżnić:
ORAC
FRAP
DPPH
ABTS
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Wskaż nieprawdziwe stwierdzenie:
Wysokie stężenia ftalanów można znaleźć w tłustej wysokoprzetworzonej żywność zapakowanej w plastikowe opakowania
Bisfenol A zakłóca pracę układu endokrynnego
Rolą opakowań inteligentnych jest informowanie konsumenta o stanie jakościowym produktu
Farby termochromowe pod wpływem ciśnienia zmieniają kolor informując konsumenta o temperaturze produktu
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
