Мал азык

Азық қоректілігінің көрсеткіштері

• Түрі, түсі, желінуі

•  Химиялық құрамы, желінуі, қорытылуы

• Химиялық құрамы, қорытылатын қоректік заттары, өнімдік әсері

• Қорытылатын қоректік заттары, май байлауы

  
  

Азық қоректілігінің алғашқы көрсеткіші

•  Химиялық құрамы

• «Шикі» протеин мөлшері

  
  

• Қорытылған қоректік заттары

• Минералдық заттары

  
  

Негізгі (энергиялық) қоректік заттар тобы:

• Протеин, дәрумен, күл

  
  

• Көмірсулар, дәрумендер, ферменттер

• Протеин, жасұнық, майлар, АЭЗ

• Майлар, жасұнық, кальций

  
  

Азық құрғақ затын есептеу

• 100 – Жалпы ылғалдылық, %

• 100 + Жалпы ылғалдылық, %

  
  

• Органикалық заттар қосындысымен

  
  

• Минералдық заттар қосындысымен

  
  

Азық құрғақ затының құрамы:

• Протеин + Майлар

•   Органикалық зат + Күл

•  Азотсыз экстрактиті зат + Күл

  
  

• Жасұнық + Күл

  
  

Азық «шикі» протеинінң құрамы

• Ақуыз, амидтер

• Липидтер, липоидтар

  
  

• Крахмал, қанттар

• Целлюлоза, лигнин, кутин, суберин

  
  

Азық «шикі» май құрамы

• Ақуыз, амидтер

• Липидтер, липоидтар

• Крахмал, қанттар

• Целлюлоза, лигнин, кутин, суберин

Азық «шикі» жасұнық құрамы

• Ақуыз, амидтер

  
  

• Липидтер, липоидтар

• Целлюлоза, лигнин, кутин, суберин

• Лигнин, лецитин, глюкоза

Азотсыз тұнба заттары құрамы

• Ақуыз, амидтер

  
  

• Липидтер, липоидтар

• Крахмал, қанттар

• Целлюлоза, лигнин, кутин, суберин

  
  

Азық биологиялық әсерлі заттары

• Ақуыз, амидтер

• Липидтер, липоидтар

  
  

• Дәрумендер, ферменттер, гормондар

• Крахмал, қанттар