hoa12ck

Câu 1. Cacbohiđrat nào có nhiều trong cây mía và củ cải đường?

• D. Saccarozơ.

• C. Fructozơ.             

• B. Tinh bột.

• A. Glucozơ.             

Câu 1. Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ ta thu được sản phẩm là

• fructozơ  

• Glucozơ

• . saccarozơ             

• axit gluconic

Câu 1. Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu

• vàng.

• xanh tim

• nau do

• hong

Phát biểu nào dưới đây đúng?

• Thủy phân xenlulozơ thu được glucozơ.

• . Thủy phân tinh bột thu được fructozơ và glucozơ.

• Cả xenlulozơ và tinh bột đều có phản ứng tráng bạc.

• Fructozơ có phản ứng tráng bạc, chứng tỏ phân tử fructozơ có nhóm chức CHO.

Phát biểu nào sau đây sai?

• . Glucozơ và saccarozơ đều là cacbohidrat.

• . Trung dung dịch, glucozơ và fructozơ đều hòa tan được Cu(OH)₂.

• . Glucozơ và saccarozơ đều có phản ứng tráng bạc.

• . Glucozơ và fructozơ đều là đồng phân của nhau.

Chất tác dụng với H₂ tạo thành sobitol là

• . Saccarozơ    

• . Xenlulozơ    

• Tinh bột

• . Glucozơ

số nguyên tử oxi trong phân tử glucozơ là

• 12

• 5

• 11

• 6

Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể tham gia vào

• . phản ứng tráng bạc.

• phản ứng thuỷ phân.

• . phản ứng với Cu(OH)₂.

• phản ứng đổi màu iot.

Câu 1. Hợp chất tác dụng với nước brom tạo kết tủa trắng là:

• Anđehit axetic       

• Glucozơ         

• Alanin   

• Anilin

Cho dãy các chất: H₂NCH₂COOH, C₂H₅NH₂, NH₃, CH₃COOH. Số chất trong dãy phản ứng với HCl trong dung dịch là

• 1

• 2

• 4

• 3