Buổi 1

Câu hỏi 1: Sản phẩm mới được mô tả như thế nào để tạo ra sự khác biệt với sản phẩm truyền thống?

• A. Chỉ thay đổi mẫu mã bao bì

• B. Bổ sung thành phần trên nền sản phẩm truyền thống

• C. Chỉ tạo sự tiện lợi cho người sử dụng

• D. Không có thay đổi nào so với sản phẩm truyền thống

Mục tiêu chính của việc cải tiến/thay đổi mẫu mã bao bì bảo quản thực phẩm là gì?

• A. Tạo sự khác biệt với sản phẩm truyền thống

• B. Tạo sự tiện lợi cho người sử dụng

• C. Đảm bảo an toàn thực phẩm

• D. Tăng giá trị dinh dưỡng của sản phẩm

Sự tồn tại và sinh lời của công ty được đề cập trong nội dung được đảm bảo chủ yếu bằng cách nào?

• A. Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới

• B. Phát triển cơ sở vật chất hiện có

• C. Tìm kiếm sản phẩm mới

• D. Giảm chi phí sản xuất sản phẩm truyền thống

Theo nội dung đã học, những yếu tố nào quan trọng để phát triển sản phẩm mới?

• A. Nhu cầu và chi ph

• B. Con người, nghiên cứu, cơ sở vật chất, và chi phí

• C. Chi phí và chi phí

• D. Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới

Các kỹ sư công nghệ thực phẩm thường gặp những khó khăn chính nào khi phát triển sản phẩm mới?

• A. Hạn chế về chi phí và quá nhiều nhu cầu

• B. Thiếu cơ sở vật chất và con người

• C. Thiếu tìm kiếm sản phẩm mới

• D. Quá nhiều chi phí và thiếu nhu cầu

Sản phẩm mới được miêu tả như thế nào trong văn bản để thể hiện đặc điểm quan trọng của nó?

• A. Sản phẩm đắt đỏ và độc đáo

• B. Sản phẩm hiếm khi xuất hiện trên thị trường

• C. Sản phẩm giảm giá đặc biệt cho khách hàng đầu tiên

• D. Sản phẩm phổ biến và dễ kiếm được ở mọi nơi

Dòng sản phẩm kéo dài (Line Extensions) là gì?

• A. Sự thay đổi của một dòng sản phẩm cũ

• B. Sự thay đổi của một dòng thương hiệu

• C. Sự mở rộng của một thương hiệu mới

• D. Sự thay đổi của một sản phẩm mới

Thương hiệu được mô tả như thế nào trong văn bản?

• Một sản phẩm mới và sáng tạo

• Sự thay đổi của một dòng sản phẩm cũ

• Một dòng sản phẩm kéo dài

• Đại diện cho sự tin cậy, tín nhiệm, và chất lượng

Sự khác biệt giữa dòng sản phẩm và dòng thương hiệu được mô tả như thế nào?

• Dòng sản phẩm thay đổi, dòng thương hiệu giữ nguyên

• Dòng sản phẩm giữ nguyên, dòng thương hiệu thay đổi

• Dòng sản phẩm và dòng thương hiệu không có sự khác biệt

• Dòng sản phẩm và dòng thương hiệu đều thay đổi

"Sp cũ có công thức mới (Reformulation of existing products)" nghĩa là gì?

• Tạo ra một sản phẩm hoàn toàn mới

• Thay đổi công thức của một sản phẩm đã tồn tại

• Tạo ra một dòng sản phẩm mới

• Cải tiến mẫu mã của sản phẩm